Вино Джейран Ахсу

Винтажи и объемы

0.75 л

2023, 0.75 л

Артикул: 23309

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.3 / 76 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

11.0%

Столовое вино:

Да

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4760063100319

Штрих-код товара EAN14:

24760063100313

Рейтинг Vivino:

3.3 (76 оценок)

О товаре

Исмаиллы Вайн – современное винодельческое предприятие, которое создает продукцию, соответствующую высоким европейским стандартами качества. Оно было основано в 1982 году в посёлке Гаджихатамлы по образцу французского Шато, что предусматривает полный цикл виноделия - от выращивания винограда до розлива вина в бутылки. В хозяйстве выращиваются как местные (Матраса, Баян Ширей, Хиндогны и т.д.), так и европейские (Каберне Совиньон, Мерло и т.д.) сорта винограда. Насладиться продукцией винодельни можно в дегустационном зале или в ресторанах гостиниц, входящих в состав инфраструктуры предприятия. В 2006 году винодельня была полностью реконструирована. Современное итальянское и французское оборудование позволяет создавать большой ассортимент вин высокого качества.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-золотистый цвет.

Вкус: Свежий, гармоничный, слегка сладковатый с послевкусием цитрусовых ноток.

Аромат: Тонкий аромат белых цветов, свежих фруктов (яблоко и груша), с нотками цитрусовых.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с легкими летними закусками, рыбой, суши, блюдами из курицы, твердыми сырами.

Температура подачи: 10-12 °С.

Виноградники: Климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высоко-качественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов.

Способ производства: Виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения - при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.

Способ выдержки: Вино выдерживается около 3 месяцев в подвалах хозяйства.

О производителе

Исмаиллы один из древних районов Азербайджана по возделыванию и переработке винограда. В 1982 году на виноградниках Исмаиллы, в селе Гаджигатамлы был построен завод Исмаиллы Шараб. В 2006 году завод был полностью реконструирован. Было установлено высокотехнологическое итальянское и французское оборудование. Виноград выращивается в уникальной экологической микро-зоне высот Бозовант и Гидейли (600-1100 м над уровнем моря) Исмайлинского района. Климатические и почвенные условия микрозоны обеспечивают оптимальный баланс между количеством осадков и средними температурами, гарантируя производство высококачественного винограда. Для защиты виноградников, как правило, используются биологические методы, полностью исключающие применение минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Исмаиллы Шараб – это винодельческое производство полного цикла – от выращивания винограда до розлива в бутылки и винного туризма.