Вино Дугладзе Мукузани

Винтажи и объемы

0.75 л

Артикул: 39426

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4 / 2 195 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4860124810109

Штрих-код товара EAN14:

14860124810106

Рейтинг Vivino:

4 (2 195 оценок)

О товаре

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода Гоми, построенного в 1903 году. Компания носит фамилию Дмитрия Дугладзе, который и был основателем завода, и чьи сыновья продолжили его дело, переняв профессионализм. Сегодня Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании также находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием таких знаменитых производителей, как «Della Toffola», «Krones», «Cavaginno& Gatti», «Seitz Enzinger Noll». В Тбилиси находится еще один завод, на котором вино разливается по бутылкам.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный фиолетовый.

Вкус: Полнотелое вино с мощными, но элегантными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Аромат: Интенсивный, яркий букет с тонами вишни, черноплодной рябины, черного молотого перца, дымными и древесными оттенками.

Гастрономия: Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых, шашлыками, колбасками и стейками.

Температура подачи: 18-20ºC.

Виноградники: Почвенные условия в Кахетии разнообразны: встречаются коричневые, карбонатные, аллювиальные, каштановые и гравийные почвы. Субтропический климат идеально подходит для развития виноградарства.

Способ производства: После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют, подвергают мацерации, которая длится 12-15 дней и алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28°С. Затем вино перемещают во французские дубовые бочки объемом 300 литров. Здесь происходит яблочно-молочное брожение. Далее вино выдерживают в этих же бочках на протяжении 9-12 месяцев.

О производителе

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода "Вазиани", построенного в 1980 году. Большой вклад в создании компании принадлежит Дмитрию Дугладзе, который отмечался высоким профессионализмом, большой любовью к своему делу и талантом предпринимателя. Он сыграл значительную роль в развитии грузинского виноделия и производства алкогольных напитков.
На протяжении всей жизни его целью было предложить потребителю высококачественную продукцию, как и в Грузии, так и за ее пределами. Он сумел создать хорошую основу для производства высококачественных алкогольных напитков. Его дело достойно продолжили его сыновья, братья Дугладзе, которые, путем соединения грузинских винодельческих традиций, смелых экспериментов и верности делу. начатого их отцом сумели создать успешное производство.
Компания владеет собственными виноградниками в различных регионах Грузии: Кахети - 290 Га, сорта винограда - Ркацители, Саперави, Мцване; Имерети- 35 Га, сорта винограда - Цицка, Цоликоури; Картли - 30 Га, сорта винограда - Мцване, Шавкапито. Вместе с этим компания ежегодно выпускает более 2000 тонн высококачественного винограда у крестьян. Виноград проходит строгий отбор по качеству и на сорт.