Вино Дугладзе Мукузани
Винтажи и объемы
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный фиолетовый.
Вкус: полнотелое вино с мощными, но элегантными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.
Аромат: интенсивный, яркий букет с тонами вишни, черноплодной рябины, черного молотого перца, дымными и древесными оттенками.
Гастрономия: идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых, шашлыками, колбасками и стейками.
Температура подачи: 18-20ºC.
Терруар: почвенные условия в Кахетии разнообразны: встречаются коричневые, карбонатные, аллювиальные, каштановые и гравийные почвы. Субтропический климат идеально подходит для развития виноградарства.
Способ производства: после сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют, подвергают мацерации, которая длится 12-15 дней и алкогольной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28°С. Затем вино перемещают во французские дубовые бочки объемом 300 литров. Здесь происходит яблочно-молочное брожение. Далее вино выдерживают в этих же бочках на протяжении 9-12 месяцев.
О производителе
Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода "Вазиани", построенного в 1980 году. Большой вклад в создании компании принадлежит Дмитрию Дугладзе, который отмечался высоким профессионализмом, большой любовью к своему делу и талантом предпринимателя. Он сыграл значительную роль в развитии грузинского виноделия и производства алкогольных напитков.На протяжении всей жизни его целью было предложить потребителю высококачественную продукцию, как и в Грузии, так и за ее пределами. Он сумел создать хорошую основу для производства высококачественных алкогольных напитков. Его дело достойно продолжили его сыновья, братья Дугладзе, которые, путем соединения грузинских винодельческих традиций, смелых экспериментов и верности делу. начатого их отцом сумели создать успешное производство.
Компания владеет собственными виноградниками в различных регионах Грузии: Кахети - 290 Га, сорта винограда - Ркацители, Саперави, Мцване; Имерети- 35 Га, сорта винограда - Цицка, Цоликоури; Картли - 30 Га, сорта винограда - Мцване, Шавкапито. Вместе с этим компания ежегодно выпускает более 2000 тонн высококачественного винограда у крестьян. Виноград проходит строгий отбор по качеству и на сорт.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Дугладзе Мукузани — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Дугладзе Мукузани
Хиты продаж Dugladze
