Вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir

Винтажи и объемы

2020, 0.75 л

2021, 0.75 л

Домен Робер Гроффье Пэр & Фис Бургонь Пино Нуар, 2020, 0.75 л

Артикул: 39007

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.9 / 1 931 оценка

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Производитель:

Domaine Robert Groffier Pere et Fils

Год производства:

2020

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Крепость:

13%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610083558853

Штрих-код товара EAN14:

09000000020164

Рейтинг Vivino:

3.9 (1 931 оценка)

О товаре

Робер Грофье (Robert Groffier) считается одним из самых лучших виноделов в Кот-д'Ор. Его домен состоит из семи гектаров прекрасных виноградников, которые включают Шамболь-Мюсиньи, Бонн-Мар и Шамбертен-Кло-де-Без. Методы Робера Грофье часто сравнивают с методами лучших виноделов за их гибкость и вариацию от винтажа к винтажу. Некоторые года он проводил ферментацию, не отделяя виноград от гребней, в другие года – наоборот. Каждый год он использует холодную мацерацию, длящуюся 5-6 дней, за которой следует ферментация, извлекающая богатство цвета и вкуса. Робер и Серж Грофье регулярно проверяют вина в течение каждой стадии развития и доверяют своему вкусу. Вина, созданные Грофье, – сильные, с глубоким цветом, хорошей структурой и достаточно танинные. В частности, Шамболь-Мюсиньи «Лез Амороз» – зачастую самое развитое вино, показывающее тона сочных спелых ягод и фруктов. Бонн-Мар – глубже, более мускулистое, с фруктовыми тонами, а Шамбертен-Кло-де-Без – вино с прекрасной кислотностью и очевидными ягодными тонами. В конце 1990-х годов Грофье был назван одним из четырех лучших производителей Бургундии в 6-м издании Parker’s Wine Buyer’s Guide.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый.

Вкус: Полный, округлый, с выраженными нотками фруктов, с бархатистой текстурой. Длительное послевкусие.

Аромат: Яркий, гармоничный, с нотками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Гастрономия: Отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.

Температура подачи: 16-18ºC.

Способ производства: Вино выдерживается в дубовых бочках, 25% из которых — новые, около 12 месяцев. Вино разливается в бутылки без предварительной очистки и фильтрации.

О производителе

Робер Гроффье признан одним из ведущих виноделов в регионе Кот-д'Ор. Его владения включают семь гектаров прекрасных виноградников, расположенных в таких престижных местах, как Шамболь-Мюзиньи, Бонн-Мар и Шамбертен-Кло-де-Без. Сын Робера, Серж Гроффье, также вложил значительные усилия в развитие виноградников, что привело к высокому качеству урожая и созданию превосходных вин, полностью отражающих потенциал сорта Пино Нуар.