Вино Domaine Mosnier Chablis
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 18:07 27.08.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Бренд:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3559212022104
Рейтинг Vivino:
3.8 (600 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: cоломенный с золотистыми бликами.
Вкус: минеральное и освежающее вино, с гастрономичной кислотностью.
Аромат: яркий, гармоничный, с нотами цитрусовых, белых цветов, с тонкими медовыми нюансами.
Гастрономия: превосходно в качестве аперитива, к севиче из гребешка, устрицам, белой рыбе на гриле, блюдам с грибами.
Температура подачи: 11-12°C.
Терруар: кимериджиский известняк с прослойками из глинистого мергеля, содержащего окаменелости морских организмов. Площадь виноградника: 13,3 га. Возраст лоз: 30-40 лет.
Способ производства: винификация в стали, выдержка на тонком осадке. Поздней весной проводятся щадящие оклейка и фильтрация, розлив в июне.
О производителе
Домен Монье - небольшая семейная винодельня в регионе Шабли, основанная в 1978 году мужем и женой - Сильвеном и Моник Монье. Они оба строили карьеру в сфере образования, но происхождение сыграло свою роль - будучи выходцами из семей виноделов, они пошли по стопам своих предков. Дед и прадед Сильвена Монье были виноградарями и торговали вином в Пуйи-Сюр-Серен, расположенном на юге апелласьона Шабли, а Моник принадлежит винодельческой династии Бланвилен, которая ведет свою историю с 1750-х годов. Позже к ним присоединилась их дочь Стефани и взяла на себя управление винодельней.Одним из первый решений, принятых Стефани, стал отказ от химических веществ в обработке виноградника. Чтобы отразить прозрачность и минеральность терруара, в хозяйстве следуют принципам органики, проводят ферментацию на диких дрожжах, используют минимум сульфитов и щадящую фильтрацию.
На сегодняшний день хозяйство владеет 18 га виноградников в регионе Шабли, в том числе 1,6 га Шабли Премьер Крю (1 га Боруа и 0,60 га Кот-де-Леше) и производит всего 25.000 бутылок вина в год.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 18:07 27.08.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Хиты продаж Domaine Mosnier
Domaine Mosnier Chablis подходит для
Наличие в магазинах (4)
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
-
Беломорская
{{ routes[43882].duration }}
