Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 09:03 09.09.2024 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12.5%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3292060014692
Штрих-код товара EAN14:
03292060124797
Рейтинг Vivino:
4.3 (1 116 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Соломенный, с янтарным оттенком и золотистыми бликами.
Вкус: Вкус раскрывается интенсивной минеральностью и исключительной утонченностью; выразительный и изысканный, сложный, с нежной фруктовой палитрой: ноты груши, абрикоса, яблока, кураги оттеняются акцентами ореха и развиваются в долгое сухое послевкусие.
Аромат: Аромат насыщенный, комплексный, хорошо передающий сортовые характеристики Шардоне. В нем сочетается сочность фруктовых нот и нежность минеральных нюансов. Дополняют букет цветочные оттенки.
Гастрономия: Копченый лосось, Королевский камчатский краб, рубленая телятина со сливочным соусом и белыми грибами, зрелый сыр.
Температура подачи: 10-12°C.
Виноградники: Domaine Laroche принадлежит 1,12 га земли Гран Крю Ле Кло из имеющихся 25,81 га. Виноградник Ле Кло расположен напротив деревни Шабли и имеет южную экспозицию, что позволяет ягодам достичь превосходной зрелости. Почва белая, каменная, с высоким содержанием известняка и глины, обеспечивающая хороший дренаж. Ле Кло - Король Шабли Гран Крю, дающий своим винам интенсивную минеральность и исключительную утонченность.
Способ производства: Ручной сбор винограда с последующей тщательной сортировкой на винодельне. Виноград помещают в пневматический пресс, затем 12 часов сусло отстаивается при температуре 12 - 15°C в специально разработанных широких емкостях для ускорения естественного процесса осаждения и для получения чистого виноградного сока, что позволяет использовать меньшее количество SO2. Ферментация длится 21 день при 15-20° в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках среднего обжига возрастом от 1 до 7 лет (228 л, 400л и 600л).
Способ выдержки: Вино выдерживается минимум 15 месяцев на благородном осадке в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках.
О производителе
Мишель Ларош убежден, что виноделие - это искусство. Он добился того, что благородные напитки компании стали символом качественных элегантных вин Шабли и, если угодно, символом престижа во всем мире. Создатель блистательных вин Шабли постоянно находится в творческом поиске, открывает новые черты и оттенки вкуса. На севере Франции в Бургундии, и на юге в Лангедоке, везде ему сопутствует удача. Примерно 90% вин Домэн Ларош идут на экспорт. Компания является официальным поставщиком Президентского двора Франции и многих королевских династий.Винный дом Ларош - это семейное предприятие, которое является одним из лучших производителей вин во Франции. Компания существует с 1850 года, именно тогда ее основатель Жан-Виктор Ларош купил свой первый небольшой участок виноградника в Шабли. Он основал винное производство, названное «Домэн Ларош». С 1967 года бизнесом управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов, и именно с этого момента начался истинный расцвет Дома Ларош. Площадь собственных виноградников компании с 6 гектаров достигла 100 гектаров в Шабли и 30 гектаров в Лангедоке. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли, что позволяет в полной мере использовать преимущества тонкого, элегантного, освежающего, минерального вина.
Урожай собирается в момент максимальной зрелости, чтобы сохранить всю свежесть ароматов Шардоне. Пневматические прессы низкого давления бережно относятся к высококачественному винограду. Сусло отстаиваются в течение 12-24 часов - за это время отделяется наиболее крупный осадок, который может повредить тонкости вина. Ферментация осуществляется чаще всего в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 градусов. Вина Премье и Гран Крю частично ферментируются в 225-литровых бочках, чтобы привнести деликатные дубовые нотки и дополнительное поступление кислорода. Пти Шабли и Шабли обычно разливаются по бутылкам уже начиная с апреля, в то время как Премье и Гран Крю выдерживаются 11-14 месяцев до завершения процесса. Мишель Ларош проводит политику традиционного производства вина, но при этом является настоящим новатором, так как использует винтовую пробку вместо корковой. Этот смелый, но хорошо просчитанный шаг, вполне в духе тех инноваций, которые поставили компанию Ларош в авангард французского виноделия.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 09:03 09.09.2024 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Хиты продаж Domaine Laroche
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos подходит для
Наличие в магазинах (56)
-
Зюзино
{{ routes[51964].duration }}
-
Тульская
{{ routes[44004].duration }}
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
ЗИЛ
{{ routes[44111].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Прокшино
{{ routes[43952].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
-
Ломоносовский проспект
{{ routes[44086].duration }}
-
Раменки
{{ routes[44087].duration }}
-
Селигерская
{{ routes[44050].duration }}
-
Филевский парк
{{ routes[43979].duration }}
-
Воробьевы горы
{{ routes[43944].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44137].duration }}
-
Савеловская
{{ routes[43997].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44164].duration }}
-
Коломенская
{{ routes[43897].duration }}
-
Сухаревская
{{ routes[43913].duration }}
-
ЗИЛ
{{ routes[44111].duration }}
-
Марьино
{{ routes[44069].duration }}
-
Перово
{{ routes[43875].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[43876].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[44104].duration }}
-
Люблино
{{ routes[44067].duration }}
-
Бабушкинская
{{ routes[43906].duration }}
-
Отрадное
{{ routes[43992].duration }}
-
Варшавская
{{ routes[44074].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Улица Академика Янгеля
{{ routes[44012].duration }}
-
Жулебино
{{ routes[44036].duration }}
-
Коньково
{{ routes[43925].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Крылатское
{{ routes[43971].duration }}
-
Серпуховская
{{ routes[44003].duration }}
-
ВДНХ
{{ routes[43909].duration }}
-
Партизанская
{{ routes[43958].duration }}
-
Измайлово
{{ routes[44102].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Пролетарская
{{ routes[44029].duration }}
-
Улица Скобелевская
{{ routes[44079].duration }}
-
Новокосино
{{ routes[43873].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[43929].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[44100].duration }}
-
Строгино
{{ routes[43972].duration }}
-
Мякинино
{{ routes[43973].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Измайловская
{{ routes[43957].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[43982].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[44116].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Проспект Мира
{{ routes[44039].duration }}
-
Проспект Мира
{{ routes[43912].duration }}
-
Сухаревская
{{ routes[43913].duration }}
-
Дубровка
{{ routes[44063].duration }}
-
Волгоградский проспект
{{ routes[44030].duration }}
-
Хорошевская
{{ routes[44134].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44042].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Таганская
{{ routes[44028].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[43915].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[44027].duration }}
-
Лухмановская
{{ routes[44143].duration }}
