Вино Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
4610083552851
Штрих-код товара EAN14:
14610083552858
Рейтинг Vivino:
4 (4 647 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Рубиновый с красным оттенком.
Вкус: Округлое, бархатное, с хорошей балансом кислотности, наполненное ягодно-перечными нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат: Яркий, раскрывающийся оттенками спелых ягод (ежевики, вишни), сладких специй и дуба.
Гастрономия: Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Температура подачи: 16-18 °C.
Виноградники: В 1999 году компания отказалась от использования гербицидов, пестицидов и синтетических удобрений. С 2009 года началось внедрение биодинамикой практики. Купленный в 1964 году Жозефом Арло виноградник Роверси, имел классификация Жевре-Шамбертен. В тот же год, территория этого плота была расклассифицирована до Бургонь. Почвы: известково-глинистые.
Способ производства: На виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листы. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с природными дрожжами, длящееся 23 дня.
Способ выдержки: Вино выдерживается во французских барриках. Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем.
О производителе
Хозяйство Domaine Arlaud было создано в 1942 году в Нюи Сен-Жорж. Это событие было ознаменовано браком Джозефа Арла, уроженца Ардеша, и Рене Амиот, выросшей в бургундской семье с глубокими винными корнями. В 1966 году семья приобрела историческое здание 14 века, в котором были обустроены подвалы для хранения и выдержки вин. Этот исторический подвал отображается на этикетках вин.Сын Джозефа и Рене Эрве приступил к работе в хозяйстве в 1983 году и вместе со своей женой Бриджит продолжил дело родителей. Их дети также постепенно присоединились к ним и работали вместе с 2004 по 2012 год.
В 2003 году семья начала осваивать новый виноградник в Море-Сен-Дени. Подвал 14-го века, расположенный в самом сердце Нюи Сен-Жорж, по-прежнему используется для выдержки вин и проведения особых дегустаций.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Domaine Arlaud
Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie подходит для
