Вино Cossart Gordon Madeira Bual

Мадера Буал Коссарт Гордон , 1978, 0.75 л

Артикул: 36526

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Португалия

Бренд:

Cossart Gordon

Год производства:

1978

Сахар:

105 г/л

Тип:

Крепленое

Крепость:

20%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

5010867701359

Штрих-код товара EAN14:

65600455030392

О товаре

Коссарт Гордон – это старейшая компания в регионе Мадейра, основанная в 1745 году. Фрэнсис Ньютон, молодой шотландец, отплыл из Грейвсенда в Британии и прибыл на Мадейру 12 сентября 1745 года, основав эту компанию.Коссарт Гордон исповедует философию производства абсолютно традиционной мадеры, такой, каким был этот благородный напиток столетия назад. Мадере Коссарт Гордон присущ индивидуальный стиль, и это всегда фруктовые и элегантные вина. Главный винодел компании, Франциско Альбукерке, удостоился в 2006г. звания лучшего в мире создателя крепленых вин по версии International Wine Challenge.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: красного дерева с золотисто-зеленым оттенком.

Вкус: очень мощный со средней сладостью, но с очень свежим и невероятно долгим послевкусием с оттенками ванили.

Аромат: очень сложный, яркий, с нотами специй, табака, бальзамики и экзотических пород кедра.

Гастрономия: прекрасный дижестив, идеально с традиционными португальскими десертами. Замечательно с трубкой или сигарой средней интенсивности.

Температура подачи: 14 ºC - 16 ºC.

Терруар: виноград собирают в районе Кальета, самом теплом и солнечном районе на острове Мадейра. Виноградные лозы растут на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, со средним содержанием органики, низким содержанием фосфора, высоким уровнем калия и богатых кальцием и магнием. Виноградные лозы посажены по системе шпалера. В этой местности сильное влияния солнца, ветра и морского бриза, все в совокупности помогает создать вина, которые высоко ценятся за их баланс кислотности и сладости.

Способ производства: мадера создана из благородного сорта винограда Буал, исключительно из урожая 1978 года, собранного вручную. Вино проходит уникальный процесс выдержки (метод кантейро) - более 40 лет в старых дубовых бочках с использованием естественного тепла острова. Сначала вино зреет на верхних теплых этажах здания, что придает вину интенсивность во вкусе и аромате. Со временем бочки перемещаются на нижние более прохладные этажи, чтобы сохранить баланс между концентрацией и свежестью. Там мадера завершает свое созревание. Первоначально вино выдерживалось в Фуншале (столица Мадейры), а затем в Канисале.

Объем производства: 1294 бут.

Рейтинги и награды: Wine Spectator – 94 балла.

О производителе

Коссарт Гордон – это старейшая компания в регионе, основанная в 1745 году. Коссарт Гордон исповедует философию производства абсолютно натуральной, аутентичной, традиционной мадеры, такой, каким был этот благородный напиток столетия назад. Мадере Коссарт Гордон присущ индивидуальный стиль, и это всегда фруктовые и элегантные из вина. Главный винодел компании, Франциско Альбукерке, удостоился в 2006 г. звания лучшего в мире создателя крепленых вин по версии International Wine Challenge.