Второе вино Chateau Prieure-Lichine 4-е Гран Крю Классе. В 1951 году владельцем бенедектинского поместья с 4 га виноградников стал авторитетный обозреватель вин Бордо с русскими корнями - Алексис Лишин. Своей целью он ставил улучшение качества вин и расширение владений, чего с успехом добился. Одна из самых сложных задач в этом замке - сбор винограда, т.к. участки не консолидированы вокруг винодельни, а разбросаны по всему аппелласьону. Сын Алексиса, Саша Лишин, принявший поместье в управление в 1989 году, занялся работой над стилем вина. Многим критикам того времени казалось, что несмотря на качество, винам недостаёт тельности и веса, ожидаемого от этой категории. Для достижения новых результатов и увеличения потенциала жизни вин Саша увеличил долю Мерло в посадках, а в 1990-м году пригласил Мишеля Ролана, знаменитого своими структурными и мощными творениями. Роберт Паркер высоко оценивает вина Prieuré-Lichine за элегантность, качество и богатство вкуса, в том числе ранние винтажи Шато. Ведущий консультант хозяйства сегодня - Stéphane Derenoncourt.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий рубиновый с гранатовыми отблесками.

Вкус: Элегантный и пикантный, раскрывающийся нюансами вишни, соуса из слив, ржаного хлеба. Танины мелкозернистые, длительное богатое послевкусие с нотами какао и табака.

Аромат: Выразительный с нотами спелых красных фруктов и ягод, пряными оттенками.

Гастрономия: Отлично работает с блюдами из пернатой дичи на гриле, особенно куропаткой, хорошее сочетание с паштетами и сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Аппелласьон: Margaux AOC

Виноградники: 70 га виноградников, раздробленных по всем 5-ти коммунам Марго, разделены примерно на 60% между первым вином хозяйства и на 40% между вторым вином, которое до 2008 года называлось Chateau de Clairefont. Общие посадки: 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 5% Пти Вердо. Виноград для второго вина собирается с отдельных участков, средний возраст лоз 25 лет, урожайность - 40 гл/га, почвы - песчано-гравийные.

Способ производства: После ручного сбора урожая в небольшие ящики, сортировки на триажном столе и оптического отбора проводится винификация сусла самотёка без дробления винограда. Ферментация длится 25 дней. После часть вина выдерживается в бочках второго года использования (40%), ещё часть выдерживается в бочках третьего года использования (60%).

Рейтинги и награды: James Suckling´12 – 90 баллов.

О производителе

Происхождение замка Chateau Prieure-Lichine восходит к шестнадцатому веку, когда монахи из бенедиктинского аббатства Vertheuil создали виноградник Prieure.