Вино ColleMassari Riserva
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Субрегион: | Монтекуссо |
| Бренд: | ColleMassari |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | санджовезе Самый распространенный красный сорт в Италии. Сорт стал синонимом красных вин из Тосканы, а сегодня распространился и по другим странам. Дает разные по стилю и качеству вина. Лучшие вина обладают высокой кислотностью, насыщенными танинами и хорошим балансом вкуса. В аромате можно почувствовать вишню, сливу, пряные травы и листья томата. После выдержки в дубе появляются ноты грибов, дерева и кожи. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. |
| Крепость: | 14.5% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8032568511775 |
| Штрих-код товара EAN14: | 68032568512040 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (10 593 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый.
Вкус: округлый, свежий, с бархатными танинами и продолжительным фруктово-древесным послевкусием.
Аромат: интенсивный, с нотками черных фруктов, которые преобразуются в тона сладких специй и подлеска.
Гастрономия: дичь (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Montecucco Rosso Riserva DOC
Терруар: виноград собирается с лучших участков виноградников, расположенных на высоте ок. 300 метров над уровнем моря. Почвы – смесь глины, богатой железом и известняком, мергеля и аллювиального гравия. Хозяйство следует принципам органического виноделия.
Способ производства: проводится ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре 27-30 °C.
Способ выдержки: малолактическая ферментация протекает там же, после чего вино выдерживается 18 месяцев в барриках и бочках тонно (50% новый дуб). И еще год в бутылках.
Рейтинги и награды: WS - 88; GR - 3; JS - 90.
О производителе
Страстные поклонники вина и природы брат и сестра Клаудио Типа и Мария Ирис реализовали свою мечту и создали к Тоскане «Домен» КоллеМассари. В настоящее время хозяйство представлено тремя винодельнями: Кастелло КоллеМассари, Граттамакко и Поджио ди Сотто. Винодельня КоллеМассари была основана в 1998 году в Маремме в зоне Монтекукко ДОК, характеризующейся идеальными условиями для выращивания сорта винограда Санджовезе. В настоящее время вина КоллеМассари известны и признаны ценителями и винными критиками во всем мире, а в 2014 году хозяйство было названо винодельней года, по мнению авторитетного винного справочника Gambero Rosso.Отзывы
Добавить отзывВино Красный ColleMassari Riserva — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Колле Массари Ризерва