Вино Clos des Lunes Lune d'Argent

Винтажи и объемы

Кло де Люн Люн д'Аржен, 2016, 0.75 л

Артикул: 29275

4 250.00 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.8 / 8 875 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Выдержка:

6 месяцев

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

3760290645417

Штрих-код товара EAN14:

09000000021324

Рейтинг Vivino:

3.8 (8 875 оценок)

О товаре

Clos des Lunes – это совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Проект уникален тем, что поместье расположено в самом сердце производственной зоны Сотерн. Domaine de Chevalier - это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В Классификации вин Грава вина поместья вошли в число Grand Crus Classe. Поместье Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо. Истоки поместья восходят к 1763 году. В те времена земля принадлежала неким «Chivaley», что означало «рыцари» на гасконском диалекте. Многие полагают, что название связано с паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно благодаря им были восстановлены виноградники, введена практика винификации в новых бочках, регламентированы даты сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар. Семьёй Бернар были увеличены площади виноградников, отреставрированы здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, а его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: блестящий золотисто-соломенный.

Вкус: вино интригует полным, богатым вкусом с нотами белых и экзотических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим свежим послевкусием.

Аромат: аромат свежий, элегантный, сочетающий в себе минеральные ноты и ноты крыжовника, мандарина, грейпфрута, ананаса, манго и маракуйи.

Гастрономия: отлично с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Температура подачи: 10-12

Терруар: климат умеренный с влиянием Атлантики – теплый и влажный. Почвы, в основном, гравийные и глинисто-известняковые. Площадь всего поместья - около 100 га, 44 га из которых занято красными сортами винограда, а 6 га – белыми. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Плотность посадки – 10 тыс. лоз/га.

Способ производства: тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Во время ферментации проводился регулярный баттоннаж.

Способ выдержки: 25% вина выдерживается в барриках 6 месяцев, 75% - в емкостях из нержавеющей стали.

Рейтинги и награды: The Wine Cellar Insider’16 – 90 баллов;CellarTracker’16 - 90 баллов.

О производителе

Clos des Lunes, Lune d'Argent, Bordeaux AOC — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, которые произрастают на виноградниках Кло де Люн в аппелласьоне Бордо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Почва — гравийная и глинисто-известняковая. Сбор урожая в 2013 году проходил с 13 сентября по 5 октября. На винодельне ягоды прошли мягкое прессование и традиционную ферментацию в стальных резервуарах. Во время ферментации проводился регулярный баттоннаж. Выдерживалось вино 6 месяцев в барриках (25%) и в емкостях из нержавеющей стали. Clos des Lunes — совместный проект Olivier Bernard и Domaine de Chevalier. Поместье расположено в самом сердце исключительного терруара Сотерна. Исторически сложилось, что этот регион известен сладкими белыми винами, однако команда профессионалов сделала всё для того, чтоб мир узнал сухие вина Сотерна.