Вино Chateau Phelan Segur
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Тип:
Тихое
Крепость:
13.5%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Глубокий рубиновый.
Вкус: Полнотелое, с шелковыми танинами. Цветочно-фруктовый вкус и приятное ягодное послевкусие.
Аромат: Сложный: оттенки фиалки, спелой вишни, черной смородины, сливы, ежевики, пряностей и специй переплетаются с нюансами графита, карамели и подлеска.
Гастрономия: Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18 °C
Аппелласьон: Saint-Estephe AOC
Виноградники: Средний возраст лоз — 35 лет. Почвы виноградника — глинистые, со значительной долей гравия, лежащие на подложке из меловых отложений. В процессе выращивания винограда применяются такие процедуры по ограничению урожайности, как селективное уничтожение почек, обрезка лоз, удаление листьев и прореживание гроздьев. Виноград собирается вручную, затем транспортируется на винодельню в небольших корзинах, объемом не более 35 литров.
Способ производства: Вино Chateau Phelan Segur производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре (от 25 до 30°C). Длительность ферментации составляет 20-30 дней. Далее вино выдерживается в дубовых бочках, половина из которых — новые.
Способ выдержки: Срок выдерживают от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Рейтинги и награды: Jeannie Cho Lee – 91 балл;Wine Spectator – 91 балл;Wine Enthusiast – 94 балла;Cellar Tracker – 90 баллов;Antonio Galloni – 87-90 баллов.
О производителе
Хозяйство Фелан Сегюр находится на севере Сент-Эстеф. Замку принадлежат 180 га, из которых 64 – виноградники. Ближайшие соседи – Шато Монроз и Шато Калон-Сегур. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Результат можно оценить уже по винам урожаев 80-х годов. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с применением обратного осмоса. Выдерживается оно в течение 18 месяцев во французских барриках, половина которых – новые.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Chateau Phelan Segur
Chateau Phelan Segur подходит для
Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.