Chateau Mouton Rothschild является всемирно известным хозяйством, расположенном в коммуне Пойак. Входит в 1 Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe) медокской классификации вин, начиная с 1973 года. Виноградники хозяйства разбиты на гравийной почве, с присутствием песка, глины и известняка, и занимают площадь 75 га. Ежегодно, начиная 1924 года, вина нового урожая украшает этикетка, нарисованная известным художником. Впервые этикетку вина украсил рисунок художника Жана Карлю в 1924 году; а начиная с 1945 года это вошло в традицию, и этикетку с вином нового урожая. Этикетка за этикеткой, и Мутон Ротшильд собрал целую коллекцию работ великих художников, среди которых Миро, Шагал, Пикассо, Дали.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный, темно-гранатовый.

Вкус: Пышное, богатое вино, с округлыми танинами, фруктовые ароматы соседствуют со специями, ароматами кубинских сигар и эвкалипта. Выразительное, долгое, шелковистое послевкусие.

Аромат: Изысканный «нос» с ароматами черной смородины, кедра, карамели, вяленой вишни, нюансами черного молотого перца, специй, кубинской сигары и кофе.

Гастрономия: Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Аппелласьон: Pauillac AOC

Способ производства: Винификация осуществляется в 225 гектолитровых дубовых чанах, оборудованных термоконтролем.

Способ выдержки: Вино всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 19-22 месяцев.

О производителе

Вино Chateau Mouton Rothschild считается одним из лучших во Франции и целом мире. Живописное шато Ротшильдов с более чем 250-летней историей входит в пятерку великих поместий Бордо первой категории.