Хотя существуют записи о территории Баж еще в 16 веке, история производства вина в этом районе действительно началась в 18 веке. С 1749 по 1824 год виноградником владел Томас Линч, сын ирландца из Голуэя, который работал торговцем в Бордо. Томас Линч разумно управлял землей и создавал высококачественные вина под названием Крю де Линч. В рамках престижной классификации 1855 года для Всемирной выставки в Париже его вино вскоре было отнесено к 5-му классу вин Гран Крю. Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз в 1934 году. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов готовых менять традиции и рисковать. Начиная с 1945 года Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: пурпурно-гранатовый.

Вкус: сбалансированный с выраженными нотами мясистой дикой смородины, диких черных фруктов, малины, красной вишни, земляники, а также оттенками табак и кардамона.

Аромат: элегантный с нотами черной вишни, лакрицы, специй, черной смородины, фиалки.

Гастрономия: прекрасно сочетается со стейком Рибай, с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Способ производства: вино выдерживается во французских бочках (75% из которых новые) на протяжении 18 месяцев.

Рейтинги и награды: RP - 95/100; WS - 96/100; VWM - 17/20; Falstaff - 98/100; Owen Bargreen - 96/100; Wine Maniacs - 96-97/100; The Wine Independent - 96/100; JMQ - 94/100; TA - 95/100; Alexandre MA - 92-94/100; CT - 94/100.

О производителе

Шато Линч-Баж заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз в 1934 году. Жан-Шарль Каз был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Chateau Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Вина Шато Линч-Баж имеют насыщенный цвет, высокую концентрацию танинов и обладают изящной чувственностью. Шато Линч-Баж присвоен 5-й класс вин Гран Крю.