Первое письменное упоминание о Шато Жискур датируется 1330 годом. Виноградарством и виноделием в поместье начали заниматься в 1552 году, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. Затем Шато сменило еще несколько владельцев, но с приобретением поместья банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, для него началась великая эра. В 1847 году граф де Пескаторе нанял Пьера Скавински для управления имением. Скавински руководил Шато более 50 лет. Он сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Через несколько лет Шато было продано. В 1954 году его приобрел Николя Тари, знаменитый винодел. Он отреставрировал Шато и расширил площадь виноградников. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный гранатово-пурпурный.

Вкус: Насыщенный, мясистый, щедрый, с оттенками сочной ежевики, малины, свежего табака и черного чая. Тонкое послевкусие.

Аромат: Вино интригует роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черной смородины, карандашной стружки, лепестков роз, шоколада и шафрана.

Гастрономия: Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Margaux AOC

Виноградники: Возраст виноградных лоз —35 лет. Почвы виноградников — песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю.

Способ производства: Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30 °С в течение 35 дней.

Способ выдержки: Вино выдерживают в дубовых бочках, половина из которых — новые, в течение 17 месяцев.

Рейтинги и награды: WS - 92; RP - 95; JR -17; QUA - 100/92; FM - 94; JS - 96; DEC-100/95; TA - 93.

О производителе

Chateau Giscours имеет долгую и богатую историю, которую можно отследить вплоть до 14 века. Хозяйство вошло в 3 Гран Крю Классе медокской классификации 1855 года.
Виноградники занимают площадь в 94 га. А средний возраст лоз близится к 45 годам, при этом есть и 70-летние . Сегодня часть виноградников культивируется с применением биодинамических методов.
Консультантом хозяйства является Дени Дюбурдье.