Вино Chateau de Pougelon Julienas Beauvernay
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
13%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Рубиново-красный.
Вкус: Элегантный и структурированный, с пряными нотами, шелковистыми. Долгое послевкусие с минеральными тонами.
Аромат: Выразительный, с нотами вишни морелло, голубики, фиалки, с оттенками пряностей (черный перец).
Гастрономия: Превосходно сочетается с блюдами из телячьей печени, тушеной говядиной, с блюдами на гриле и сырами.
Температура подачи: 15-17ºС.
Аппелласьон: Saint-Julien AOC
Виноградники: Лье-ди Beauvernay (в переводе с фр. «красивый холм») – один из лучших терруаров Жюльена. Расположен на крутом склоне под углом 45% на высоте 450 м. Почвы вулканического происхождения. Южная экспозиция.
Способ производства: Сбор урожая вручную со строгой сортировкой как на винограднике, так и в погребе. Алкогольная ферментация целыми гроздями в бетонном резервуаре, активируемая натуральными дрожжами. Мацерация в течение 19 дней.
Способ выдержки: Выдержка в бетонных резервуарах в течение 14 месяцев.
Объем производства: 13 500 бут в год
Рейтинги и награды: 2020: Wine Enthusiast – 90 баллов, Jancis Robinson – 17 баллов.
О производителе
Famille Descombe – известная винодельческая семья, с историей, которая охватывает вот уже 5 поколений и подчеркивает их глубоко укоренившуюся связь с традициями виноделия. Путешествие семьи Декомб начинается во французском регионе Божоле, где их предки занимались виноградарством еще в 19 веке. В начале 1900-х годов семья Декомб посадила свой первый виноградник и начала производить собственные вина. С годами они расширили деятельность и получили признание за исключительные вина Божоле. Приверженность семьи к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к окружающей среде очевидна на протяжении всей их истории. Семья Декомб продолжала совершенствовать свои методы виноделия и адаптироваться к меняющейся динамике рынка. Сегодня Famille Descombe возглавляет новое поколение членов семьи, которые посвятили себя сохранению наследия своих предков. Они продолжают возделывать виноградники, тщательно отбирать виноград и создавать вина, которые воплощают богатое наследие региона.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Famille Descombe
Chateau de Pougelon Julienas Beauvernay подходит для
