Шато Капберн - это винодельческое поместье Крю Буржуа в аппелласьоне Сент-Эстеф в Бордо, которое до 2013 года было известно как Chateau Capbern-Gaqueton. Поместье находилось во владении семьи Гаскетон в течение десяти поколений, но в 2012 году было продано. Теперь Шато Капберн имеет тех же владельцев и винодельческую команду, что и Шато Калон-Сегюр.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий гранатово-фиолетовый.

Вкус: Свежий и сочный с оттенками ягод ежевики, черники, спелой теплой черной смородины и нюансами графита, утонченных нот ванили, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.

Аромат: Интенсивный с тонами темной вишни, ежевики, фиалки, лаванды, лакрицы, ментоловыми нотами.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, дичи и зрелыми сырами.

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Виноградники: Поместье занимает 45 га, 38 из которых находятся под виноградниками и расположены в двух разных районах, со смесью гравийных, глинистых и меловых почв. Один участок расположен недалеко от Калон-Сегюр, недалеко от центра Сент-Эстеф, другой ближе к реке Жиронда, недалеко от замка Мейни. Средний возраст лоз составляет 22 года.

Способ производства: Сбор урожая осуществляется вручную и проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2015 году урожай собирали с 18 по 25 сентября. На винодельне ягоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего плоды дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится около 20 дней. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму.

Способ выдержки: Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках (60% которых — новые).

Рейтинги и награды: Wine Enthusiast – 93, Falstaff - 92, James Suckling – 91, Tim Atkin -90.

О производителе

Вероятно одно из старейших хозяйств в Медоке, и одно из самых часто эмблемируемых, построенных маркизом де Сегюр, вокруг легендарного Калона. Историки датирует происхождение Calon в галло-римскую эпоху. Его название происходит от термина "calones" - были небольшие лодки для транспортировки, которые плавали вверх и вниз от устья Жиронды. Виноградарство в поместье можно проследить до 12-го века, а в 18-м веке его владельцем стал маркиз Николя-Алесандр де Сегюр, которому к то время уже принадлежали замки Latour, Lafite и Mouton. В медокской классификации Grand Cru Classe 1855 года поместье получило статус 3 Крю. С момента классификации 1855 года и по сегодняшний день виноградник остался прежних размеров – 55 га. Это один сплошной участок, прилегающий к деревне Сен-Эстеф, и обрамленный каменной стеной. Почвы здесь гравийно-глинистые, в них и заключается секрет одновременно мощи и изящества, присущими винам Калон-Сегюр.

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Chateau Calon-Segur

Chateau Capbern подходит для

Персональный менеджер

Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.

Бесплатные консультациии и помощь в выборе

Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.

Гибкая система скидок

Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.

Контроль качества

Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Информация на сайте предназначена для людей старше 18 лет.
Отгрузка продукции из категории каталога АСТ (Красное Вино) юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством. Вся винодельческая продукция AST соответствует требованиям маркировки в соответствии Федеральным законом 27.12.2019 N 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ».
В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в виноторговых магазинах сети АСТ в городе Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае. г. Сочи.

Конфиденциальность Пользовательское соглашение Правила работы Лицензии и реквизиты Доставка и оплата