Вино Chateau Angelus

Винтажи и объемы

Шато Анжелюс, 2015, 0.75 л

Артикул: 25576

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.5 / 27 540 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

15%

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Рейтинги и награды:

RP-95-97, JR-17,5

Штрих-код товара EAN13:

3277035165852

Штрих-код товара EAN14:

09000000005579

Рейтинг Vivino:

4.5 (27 540 оценок)

О товаре

Свое имя хозяйство получило от участка виноградника, где звон колоколов, призывающих к молитве к Богородице (фр. Angelus), можно слышать со всех трех местных церквей одновременно - часовни Мазера (Mazerat), церкви Сен-Мартена де Мазера (St.-Martin de Mazerat) и церкви Сент-Эмильона. Château Angélus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмильоне до Шато Канон (Canon). Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмильоне, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Юбер де Буар де Лафоре и Жан-Бернар Гренье. В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента хозяйство не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. В 2012 году Château Angélus получило статус Premier Grand Cru Classe «А». Винтаж 2015 называют «благословенным», такой год виноделы ждали давно. Благоприятные климатические условия от весны до сбора урожая позволили собирать виноград в течении почти месяца: с 22 сентября по 14 октября. Château Angélus 2015 — вино невероятной чистоты и ясности, гедонистическая винная бомба от Юбера де Буара.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус: богатый, интенсивный, но изысканно- тонкий, с прекрасной свежестью, зрелыми мелкозернистыми танинами, оттенками черной смородины, черничного ликера, трюфеля, шоколада, выжженной земли и очень длинным, свежим послевкусием.

Аромат: красной смородины, теплой сливы, обожженного дуба, шалфея, фиалки и табака.

Гастрономия: вино гармонично сочетается с блюдами из телятины, говядины, дичи. Прекрасно оттенит вкус зрелых сыров.

Температура подачи: 16–18 °С.

Терруар: виноградник Шато Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах.

Способ производства: исключительно ручной сбор винограда. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали, бетона и дуба при контролируемых температурах с регулярным пижажем и ремонтажем. Малолактика проходит в дубовых бочках. Выдержка в течение 18-22 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не подвергается фильтрации.

Рейтинги и награды: James Suckling’15 – 99 баллов; Robert Parker’15- 97 баллов; Wine Enthusiast – 97 баллов; Wine Spectator’15 – 96 баллов.

О производителе

Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмилионе до Шато Канон (Canon). Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмилионе, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Юбер де Буар де Лафоре и Жан-Бернар Гренье. В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru.

Виноградник Шато л'Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.