Вино Chablis Premier Cru Les Vaudevey
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 26.12.2024 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3292060010687
Рейтинг Vivino:
3.6 (809 оценок)
Характеристики
Характеристики цвета: Золотистый блестящий.
Вкус: демонстрирует минеральный характер и гастрономичную кислотность. Полнотелое, но при это элегантное и утонченное, что создает прекрасный баланс.
Аромат: Утонченный и многогранный, с деликатными нотами яблока, свежего миндаля и прохладной минеральностью.
Гастрономия: К гребешкам с хрустящим салатом, брускетте с камчатским крабом, выдержанными козьим сырам.
Температура подачи: 10-12°C
Аппелласьон: Chablis Premier Cru AOC
Виноградники: Премье Крю Ле Водеве представляет собой узкую долину площадью 10 га, продуваемую прохладным ветром, спускающимся с гор. Пик освещенности приходится на утренние часы до полудня. Ягоды созревают медленно, что способствует концентрации ароматов и сохранению кислотности. Виноградники высажены на крутых склонах, что делает невозможной механизацию.Почва – кимериджский известняк. Экспозиция юго-восточная. Вина Premier Cru Les Vaudevey производят порядка пяти производителей. Vaudevey в пер. с французского – «сырое, болотистое место».
Способ выдержки: Ручной сбор урожая. Деликатное прессование под низким давлением. Холодная стабилизация при помощи гравитации. Ферментация и выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 9 месяцев: в бочках из французского дуба (объемом 228, 400 и 600 л) и стальных емкостях.
Рейтинги и награды: Jasper Morris 90-92 балла (2022); Wine Enthusiast 92 балла(2019)
О производителе
Мишель Ларош убежден, что виноделие - это искусство. Он добился того, что благородные напитки компании стали символом качественных элегантных вин Шабли и, если угодно, символом престижа во всем мире. Создатель блистательных вин Шабли постоянно находится в творческом поиске, открывает новые черты и оттенки вкуса. На севере Франции в Бургундии, и на юге в Лангедоке, везде ему сопутствует удача. Примерно 90% вин Домэн Ларош идут на экспорт. Компания является официальным поставщиком Президентского двора Франции и многих королевских династий.Винный дом Ларош - это семейное предприятие, которое является одним из лучших производителей вин во Франции. Компания существует с 1850 года, именно тогда ее основатель Жан-Виктор Ларош купил свой первый небольшой участок виноградника в Шабли. Он основал винное производство, названное «Домэн Ларош». С 1967 года бизнесом управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов, и именно с этого момента начался истинный расцвет Дома Ларош. Площадь собственных виноградников компании с 6 гектаров достигла 100 гектаров в Шабли и 30 гектаров в Лангедоке. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли, что позволяет в полной мере использовать преимущества тонкого, элегантного, освежающего, минерального вина.
Урожай собирается в момент максимальной зрелости, чтобы сохранить всю свежесть ароматов Шардоне. Пневматические прессы низкого давления бережно относятся к высококачественному винограду. Сусло отстаиваются в течение 12-24 часов - за это время отделяется наиболее крупный осадок, который может повредить тонкости вина. Ферментация осуществляется чаще всего в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 градусов. Вина Премье и Гран Крю частично ферментируются в 225-литровых бочках, чтобы привнести деликатные дубовые нотки и дополнительное поступление кислорода. Пти Шабли и Шабли обычно разливаются по бутылкам уже начиная с апреля, в то время как Премье и Гран Крю выдерживаются 11-14 месяцев до завершения процесса. Мишель Ларош проводит политику традиционного производства вина, но при этом является настоящим новатором, так как использует винтовую пробку вместо корковой. Этот смелый, но хорошо просчитанный шаг, вполне в духе тех инноваций, которые поставили компанию Ларош в авангард французского виноделия.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 26.12.2024 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Хиты продаж Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Vaudevey подходит для
Наличие в магазинах (58)
-
Технопарк
{{ routes[43896].duration }}
-
ЗИЛ
{{ routes[44111].duration }}
-
Зюзино
{{ routes[51964].duration }}
-
Тульская
{{ routes[44004].duration }}
-
Чистые пруды
{{ routes[43936].duration }}
-
Сретенский бульвар
{{ routes[44059].duration }}
-
Тургеневская
{{ routes[43914].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[44040].duration }}
-
Комсомольская
{{ routes[43934].duration }}
-
Улица 1905 года
{{ routes[44023].duration }}
-
Краснопресненская
{{ routes[44048].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Прокшино
{{ routes[43952].duration }}
-
Беломорская
{{ routes[43882].duration }}
-
Фрунзенская
{{ routes[43942].duration }}
-
Спортивная
{{ routes[43943].duration }}
-
Лужники
{{ routes[44115].duration }}
-
Ломоносовский проспект
{{ routes[44086].duration }}
-
Раменки
{{ routes[44087].duration }}
-
Филевский парк
{{ routes[43979].duration }}
-
Селигерская
{{ routes[44050].duration }}
-
Воробьевы горы
{{ routes[43944].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44137].duration }}
-
Савеловская
{{ routes[43997].duration }}
-
Савёловская
{{ routes[44164].duration }}
-
Бауманская
{{ routes[43961].duration }}
-
Коломенская
{{ routes[43897].duration }}
-
Сухаревская
{{ routes[43913].duration }}
-
ЗИЛ
{{ routes[44111].duration }}
-
Марьино
{{ routes[44069].duration }}
-
Перово
{{ routes[43875].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[43876].duration }}
-
Шоссе Энтузиастов
{{ routes[44104].duration }}
-
Бабушкинская
{{ routes[43906].duration }}
-
Отрадное
{{ routes[43992].duration }}
-
Водный стадион
{{ routes[43884].duration }}
-
Люблино
{{ routes[44067].duration }}
-
Новые Черемушки
{{ routes[43922].duration }}
-
Варшавская
{{ routes[44074].duration }}
-
Нахимовский проспект
{{ routes[44007].duration }}
-
Улица Академика Янгеля
{{ routes[44012].duration }}
-
Жулебино
{{ routes[44036].duration }}
-
Коньково
{{ routes[43925].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Крылатское
{{ routes[43971].duration }}
-
Серпуховская
{{ routes[44003].duration }}
-
ВДНХ
{{ routes[43909].duration }}
-
Партизанская
{{ routes[43958].duration }}
-
Измайлово
{{ routes[44102].duration }}
-
Крестьянская застава
{{ routes[44062].duration }}
-
Пролетарская
{{ routes[44029].duration }}
-
Улица Скобелевская
{{ routes[44079].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[43929].duration }}
-
Бульвар Рокоссовского
{{ routes[44100].duration }}
-
Мякинино
{{ routes[43973].duration }}
-
Строгино
{{ routes[43972].duration }}
-
Новокосино
{{ routes[43873].duration }}
-
Лухмановская
{{ routes[44143].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[43915].duration }}
-
Китай-город
{{ routes[44027].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[43982].duration }}
-
Кутузовская
{{ routes[44116].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43984].duration }}
-
Киевская
{{ routes[44047].duration }}
-
Киевская
{{ routes[43966].duration }}
-
Дубровка
{{ routes[44063].duration }}
-
Волгоградский проспект
{{ routes[44030].duration }}
-
Полежаевская
{{ routes[44021].duration }}
-
Первомайская
{{ routes[43956].duration }}
-
Измайловская
{{ routes[43957].duration }}
