Вино Chablis Premier Cru Les Vaudevey 0.75 л — купить вино Шабли Премье Крю Ле Водеве, Франция, Бургундия 750 мл — цена 10 450.00 руб в AST
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Вино
  4. Белое
  5. Вино Chablis Premier Cru Les Vaudevey, 750 мл

Вино Chablis Premier Cru Les Vaudevey

Винтажи и объемы

Шабли Премье Крю Ле Водеве, 0.75 л
Артикул: 43582
10 450.00 ₽
3.6 / 842 оценки
{{ stars }} Нет оценок
0 отзывов
В непонравившихся
В избранном
В избранное
Наличие товара (показать на карте)
МО, Красногорский г. о., 26-й км, д.7А, а.д. Балтия, фудмолл Bazaar
Мало
Ленинградский проспект, 54/1
Мало
В наличии в магазинах
Оплата

Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 04:48 04.09.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Виноград:

Шардоне
Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт Шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из Шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из Шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.

Крепость:

12.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3292060121246

Рейтинг Vivino:

3.6 (842 оценки)

Характеристики

Характеристики цвета: золотистый блестящий.

Вкус: демонстрирует минеральный характер и гастрономичную кислотность. Полнотелое, но при это элегантное и утонченное, что создает прекрасный баланс.

Аромат: утонченный и многогранный, с деликатными нотами яблока, свежего миндаля и прохладной минеральностью.

Гастрономия: к гребешкам с хрустящим салатом, брускетте с камчатским крабом, выдержанными козьим сырам.

Температура подачи: 10-12°C

Аппелласьон: Chablis Premier Cru AOC

Терруар: премье Крю Ле Водеве представляет собой узкую долину площадью 10 га, продуваемую прохладным ветром, спускающимся с гор. Пик освещенности приходится на утренние часы до полудня. Ягоды созревают медленно, что способствует концентрации ароматов и сохранению кислотности. Виноградники высажены на крутых склонах, что делает невозможной механизацию.Почва – кимериджский известняк. Экспозиция юго-восточная. Вина Premier Cru Les Vaudevey производят порядка пяти производителей. Vaudevey в пер. с французского – «сырое, болотистое место».

Способ выдержки: ручной сбор урожая. Деликатное прессование под низким давлением. Холодная стабилизация при помощи гравитации. Ферментация и выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 9 месяцев: в бочках из французского дуба (объемом 228, 400 и 600 л) и стальных емкостях.

Рейтинги и награды: Gismondi on Wine - 92/100.

О производителе

Мишель Ларош убежден, что виноделие - это искусство. Он добился того, что благородные напитки компании стали символом качественных элегантных вин Шабли и, если угодно, символом престижа во всем мире. Создатель блистательных вин Шабли постоянно находится в творческом поиске, открывает новые черты и оттенки вкуса. На севере Франции в Бургундии, и на юге в Лангедоке, везде ему сопутствует удача. Примерно 90% вин Домэн Ларош идут на экспорт. Компания является официальным поставщиком Президентского двора Франции и многих королевских династий.
Винный дом Ларош - это семейное предприятие, которое является одним из лучших производителей вин во Франции. Компания существует с 1850 года, именно тогда ее основатель Жан-Виктор Ларош купил свой первый небольшой участок виноградника в Шабли. Он основал винное производство, названное «Домэн Ларош». С 1967 года бизнесом управляет Мишель Ларош, представитель пятого поколения династии знаменитых виноделов, и именно с этого момента начался истинный расцвет Дома Ларош. Площадь собственных виноградников компании с 6 гектаров достигла 100 гектаров в Шабли и 30 гектаров в Лангедоке. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли, что позволяет в полной мере использовать преимущества тонкого, элегантного, освежающего, минерального вина.
Урожай собирается в момент максимальной зрелости, чтобы сохранить всю свежесть ароматов Шардоне. Пневматические прессы низкого давления бережно относятся к высококачественному винограду. Сусло отстаиваются в течение 12-24 часов - за это время отделяется наиболее крупный осадок, который может повредить тонкости вина. Ферментация осуществляется чаще всего в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 градусов. Вина Премье и Гран Крю частично ферментируются в 225-литровых бочках, чтобы привнести деликатные дубовые нотки и дополнительное поступление кислорода. Пти Шабли и Шабли обычно разливаются по бутылкам уже начиная с апреля, в то время как Премье и Гран Крю выдерживаются 11-14 месяцев до завершения процесса. Мишель Ларош проводит политику традиционного производства вина, но при этом является настоящим новатором, так как использует винтовую пробку вместо корковой. Этот смелый, но хорошо просчитанный шаг, вполне в духе тех инноваций, которые поставили компанию Ларош в авангард французского виноделия.

Отзывы ({{ totalReviews }})

Добавить отзыв

{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.

Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}

Хиты продаж Domaine Laroche

Chablis Premier Cru Les Vaudevey подходит для

Наличие в магазинах (2)

Адрес
Наличие
Часы работы
Телефон
AST.WINE-ВИНОТЕКА
МО, Красногорский г. о., 26-й км, д.7А, а.д. Балтия, фудмолл Bazaar
Мало
10:00 — 22:00
AST.WINE-ВИНОТЕКА
Ленинградский проспект, 54/1
  • Аэропорт {{ routes[43887].duration }}
Мало
10:00 — 22:00
Персональный менеджер
Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.
Бесплатные консультациии и помощь в выборе
Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.
Гибкая система скидок
Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.
Контроль качества
Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.