Вино Castellare di Castellina Trenta Vendemmie
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Бренд: | Castellare di Castellina |
| Год производства: | 2007 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мальвазия нера Красный сорт винограда Мальвазия Нера относится к большой семье Мальвазия. Из Мальвазии делают игристые, розовые и красные сухие вина. Мальвазия Нера — ароматный сорт винограда с нотами вишни и сливы, мягкими танинами и освежающей кислотностью. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Рейтинги и награды: | WS-93/100,WA-95/100,GR-2/3,Ver-il Sole |
| Штрих-код товара EAN13: | 8033803760262 |
| Рейтинг Vivino: | 4.4 (105 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: вино глубокого рубинового цвета.
Вкус: прекрасно структурирован, бархатистый, с изысканными танинами
Аромат: оттенки красных фруктов, ванили, кофе и шоколада.
Гастрономия: мясные блюда, выдержанные сыры. Отличное вино для медитации.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Toscana IGT
Терруар: виноградники площадью 33 га располагаются в регион Кастеллина-ин-Кьянти на известняковых почвах с превосходной дренажной системой. Они расположены на холмах на высоте 350-400 м над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию
Способ производства: вино ферментируется в маленьких чанах и выдерживается в барриках (225 л), сделанных из французского дуба из Центрального массива, которые используются для старения всех великих вин мира
О производителе
Поместье Кастелларе ди Кастеллина расположено в самом сердце Кьянти Классико – в деревне Кастеллина-ин-Кьянти. Общая площадь поместья составляет 80 гектаров, 33 из которых засажены виноградниками. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образующих естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от пяти до сорока лет. Наряду с виноградными лозами, 12 гектаров земли здесь засажено оливковыми деревьями, 15 гектаров – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса.
Урожайность в Кастелларе очень низка, даже ниже минимального уровня, установленного дисциплинарной комиссией Кьянти Классико. Благодаря этому достигается высочайшее качество вина.
Отличная экспозиция, превосходная дренажная система, почвы, богатые мергелем и глиной позволяют получать прекрасно структурированные, насыщенные красные и белые вина с потенциалом к длительной выдержке в бутылке.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Castellare di Castellina Trenta Vendemmie — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Кастелларе ди Кастеллина Трента Вендеммия