Вы можете Купить Вино из Италии в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 02:14 13.04.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Производитель:

Castellare di Castellina

Год производства:

2019

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Тип:

Тихое

Крепость:

13.5%

Выдержка:

7 месяцев

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8033803760002

Штрих-код товара EAN14:

18033803760009

Рейтинг Vivino:

3.9 (29 387 оценок)

О товаре

История хозяйства Кастелларе началась в 1977 году. Почти 57 акров виноградников принадлежит поместью, расположенному в сердце Кьянти Классико. С самого начала на этикетках вин Кастелларе изображались исчезающие виды птиц, как знак бережного отношения к окружающей среде. Ни гербициды, ни любые другие системные пестициды не используются. Химической обработки любого типа избегают. На территории поместья запрещена охота. В результате этих методов за 15 лет управления господином Панерай, собственность стала действительным убежищем для живой природы.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Рубиновый.

Вкус: Приятная сладость в начале перетекает в ягодною сочность; превосходный баланс свежей фруктовой кислотности и мягких танинов дарит элегантное послевкусие; полный, богатый характер.

Аромат: Аромат яркий, фруктовый, с тонами фиалок и красных зимних ягод.

Гастрономия: Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Общая площадь поместья составляет 80 гектаров: 33 га засажены виноградниками, 20 га земли под оливковыми деревьями, 15 га – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образуют природный амфитеатр с юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 7 до 45 лет. Почвы, преимущественно, известковые.

Способ производства: Винификация: в течение 18 - 21 дня в стальных чанах при контролируемой температуре 28°С.

Способ выдержки: Выдержка 7 месяцев в дубовых бочках, затем еще 7 в бутылках.

Рейтинги и награды: 2019: WS – 92; Vinous – 92.

О производителе

Поместье Кастелларе ди Кастеллина расположено в самом сердце Кьянти Классико – в деревне Кастеллина-ин-Кьянти. Общая площадь поместья составляет 80 гектаров, 33 из которых засажены виноградниками. Виноградники расположены на холмах со средними высотами 370 метров над уровнем моря, образующих естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от пяти до сорока лет. Наряду с виноградными лозами, 12 гектаров земли здесь засажено оливковыми деревьями, 15 гектаров – различными культурами, а оставшуюся площадь занимают леса.
Урожайность в Кастелларе очень низка, даже ниже минимального уровня, установленного дисциплинарной комиссией Кьянти Классико. Благодаря этому достигается высочайшее качество вина.
Отличная экспозиция, превосходная дренажная система, почвы, богатые мергелем и глиной позволяют получать прекрасно структурированные, насыщенные красные и белые вина с потенциалом к длительной выдержке в бутылке.