Вермут Carpano Antica Formula

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный гранатовый с коричневым отблеском.

Вкус: округлый, с хорошей структурой, наполненный нотами ванили, цедры апельсина, финики, какао-бобы и шафран. Вкус сначала сладкий, медленно развивающийся, заканчивающийся приятной теплой горчинкой корицы и специй

Аромат: яркие ноты ванили, пряностей, цедры цитрусовых и сухофруктов, с оттенками миндаля, изюма и гроздики.

Гастрономия: прекрасно подходит для начала трапезы – на аперитив. Идеально подходит для изготовления изысканных эксклюзивных коктейлей.

Способ производства: в основе лежат красные вина из определенных итальянских сортов винограда родом из регионов Романья, Апулия и Сицилия, обработанные в течение 24 часов после приема, чтобы предотвратить окисление. Эти вина имеют среднюю спиртовую силу, которая в сочетании со специальными производственными процессами выдает ароматы специй, трав и корней, составляющих секретный рецепт. Из известных специй: ваниль (из тропических регионов Мадагаскара, Папуа-Новой Гвинеи и Таити), шафран (Иран) и полынь (Альпы Пьемонта и Долины Аосты).