Вино Bouchard Aine&Fils Chablis
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Шабли |
| Бренд: | Bouchard Aine & Fils |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 12.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3340180600759 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (5 435 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: красивый золотистый.
Вкус: свежий, легкий и фруктовый. В послевкусии приятные ванильные нотки.
Аромат: белые цветы и свежие фрукты (персик) и сухофрукты (орех). Ароматы минералов (кремень).
Гастрономия: превосходно с морепродуктами, особенно с устрицами; рыбой под сливочным соусом, фуа-гра, мясом птицы.
Температура подачи: 8-10°C.
Аппелласьон: Chablis AOC
Терруар: коммунальный аппелясьон ограничен 17 деревнями, среди которых Шабли. Этот аппелласьон занимает 3425 га и является наиболее обширным в Бургундии. Тайна органолептики вин Шабли кроется в геологии: здесь выходит на поверхность край огромной залежи известняка. Другая ее оконечность, появляющаяся за Ла-Маншем, в Дорсете, дала имя всей залежи - этому уникальному пудингу из раковин доисторических моллюсков – «киммерийская залежь».
Способ производства: хорошо вызревший виноград бережно собирается и доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению.
Способ выдержки: ферментация и выдержка проходит в стальных чанах, при пониженной температуре, для сохранения свежего фруктового аромата.
О производителе
Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Bouchard Aine&Fils Chablis — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Бушар Эне&Фис Шабли
Хиты продаж Bouchard Aine & Fils
