Вино Belle Glos Las Alturas Pinot Noir
Коротко о товаре
| Страна: | США |
| Регион: | Калифорния |
| Бренд: | Belle Glos |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Полусухое |
| Виноград: |
пино нуар
Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.8% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Штрих-код товара EAN13: | 1855622000018 |
| Штрих-код товара EAN14: | 20855622000013 |
| Рейтинг Vivino: | 4.4 (42 747 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий гранатовый.
Вкус: вкус богатый, обильный, сбалансированный с тонами лесных ягод, нотами ванили и лаванды
Аромат: аромат из смеси дикой вишни и спелой сливы, переплетается с щепоткой какао пудры, карамелизированным дубом и кедром
Гастрономия: вино отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Napa Valley AVA
Терруар: испанский термин Las Alturas означает высоты, подходящее название для этого виноградника, расположенного на одном из самых высоких холмов в нагорье Санта Лючия, возвышающихся до 1200 футов (360м). На этой высоте, солнечный, но очень прохладный климат создает вино, несущее все признаки этого прибрежного региона: мощный, выразительный, насыщенный и сбалансированный с хорошей кислотностью.
Способ производства: сбор урожая рано утром, чтобы грозди поступали на винодельню, пока виноград остается еще прохладным. После гребнеотделения (но не дробления) ягод, следует холодная мацерация в течении 2 недель. Во время ферментации (в комбинации с открытым и закрытым верхом бродильного чана), применяют как пижаж, так и ремонтаж, чтобы извлечь цвет и танины, а также для контроля температуры и максимальной концентрации ароматов. При производстве применяли яблочно-молочную ферментацию.
Способ выдержки: вино выдерживают в 100% французском дубе (60% нового) сроком до 9 месяцев.
О производителе
«Моя цель: в каждом вине BELLE GLOS выразить уникальность каждого участка и производить вина подлинного стиля калифорнийского Пино Нуара: многослойного, комплексного, фруктового и богатого. Наш виноградник «LAS ALTURAS» - это идеальное место для развития такого мощного, роскошного и ароматного стиля Пино Нуара.»JOSEPH WAGNER, владелец и винодел
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 2 новых отзыва о {{ typeRusBrand }}