Вино Barbaresco Ceretto

Винтажи и объемы

2017, 0.75 л

2020, 0.75 л

2021, 0.75 л

Барбереско Черетто, 2020, 0.75 л

Артикул: 42045

15 240.00 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.1 / 4 963 оценки

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

14%

Срок выдержки:

3 года

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8033254933406

Штрих-код товара EAN14:

09000000024223

Рейтинг Vivino:

4.1 (4 963 оценки)

О товаре

Семья начала свою деятельность в виноделии в 1930-е годы, когда Рикардо Черетто перебрался в Альбу. В 1960-х его сыновья Бруно и Марчелло продолжили дело, начатое отцом. Они впервые в регионе предложили концепт бургундского домена, когда хозяйство создает вино только со своих виноградников, находящихся в пределах одной производственной зоны. Они были одними из первых, кто начал продвигать Бароло одного виноградника - «крю». Сегодня во владении семьи Черетто находится 4 хозяйства, общая площадь которых составляет 130 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают безупречную репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: красно-вишневый.

Вкус: округлый, шелковистый, превосходно структурированный, с нотами черники, вишни, специй и лакрицы, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат: гармоничный, сочный, сотканный из нот вишни, пряностей, лакрицы и перца.

Гастрономия: станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе гриля, жаркого из дичи.

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Аппелласьон: Barbaresco DOCG

Терруар: виноград для этого вина собирают в коммунах Barbaresco и Treiso. Виноградники расположены на высоте 260-280 м над уровнем моря на площади 4 га с юго-западной экспозицией. Почвы состоят из глины, известняка и небольшого количества песка.

Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется. После самопроизвольного начала брожения и мацерации в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали, вино помещают в бочки из французского и славонского дуба.

Способ выдержки: вино выдерживается в течение 12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а затем еще 12 месяцев в бочках меньшего объема. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.

Рейтинги и награды: Falstaff - 92/100.