Вино Alter Ego

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Тип:
Тихое
Крепость:
13.5%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
3430430005806
Рейтинг Vivino:
4.3 (21 526 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Глубокий фиолетово-рубиновый.
Вкус: Сочный, свежий и элегантный с гладкими сочными танинами, ноты черной сливы, сочетающиеся с оттенками фиалки, светлого табака, миндаля, тонкие оттенки камфоры, сдержанный оттенок графита, свежая/мясистая вишня.
Аромат: Яркий цветочный букет из фиолетовых, красных и белых цветов, переходящий в аромат темных спелых фруктов, затем раскрываются оттенки специй земли и Кирша.
Гастрономия: Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Margaux AOC
Виноградники: Шато Пальмер располагается в самом сердце коммуны Марго. Здесь умеренный климат с влиянием Атлантики – теплый и влажный, а также хорошо дренированные выщелоченные почвы, бедные органическими веществами. Средний возраст лоз: 38 лет. Площадь виноградников — 55 гектаров. 47% посадки отдано под Мерло, еще 47% под Каберне Совиньон, остальные 6 % занимает Пти Вердо. Плотность посадки винограда — 10 тыс. лоз/га. Средняя урожайность — 50 гекалитров/га.
Способ производства: Виноград собирается исключительно вручную. Мацерация и ферментация проводится в конусовидных емкостях из нержавеющей стали,на собсвенных дрожжах, без добавления доп. Культур, около двух недель при контролируемой температуре. Далее проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: Вино выдерживается в течение 16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.
Рейтинги и награды: Robert Parker — 93 балла; James Suckling — 95 баллов; Decanter — 94 балла; Wine Enthusiast — 94 балла; Falstaff — 93 балла.
О производителе
Поместье Шато Пальмер было основано в 1814 году и названо в честь своего первого владельца - генерала-майора Шарля Пальмера. Чрезмерно высокие затраты на управление поместьем, которые он не мог покрывать, привели к тому, что в 1843 году имение было продано.В 1853 году Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр. С 1938 года несколько семей из Бордо, Голландии и Англии, сменяя друг друга, прилагали усилия для того, чтобы вернуть Шато Пальмер его величие. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дюру, который имел опыт работы на винодельнях в Калифорнии и Италии
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Chateau Palmer
Alter Ego подходит для



