Сакэ Yauemon Junmai

Яуэмон Дзюммай, 0.72 л

Артикул: 17481

1 703 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Япония

Бренд:

Элитные саке Японии

Крепость:

16.0%

Объем:

0.72 л

Штрих-код товара EAN13:

4992296033588

О товаре

Знания и умения, необходимые для производства сакэ, вот уже на протяжении около 2000 лет передаются и совершенствуются в каждом регионе по всей Японии, где сакэ играет важную роль в жизни и культуре японцев. Сакэ является неотъемлемой частью повседневной жизни и питания японцев. Узнавая сакэ можно лучше понять условия жизни, общество, культуру и историю Японии. Yamatogawa Sake Brewery, основанное в середине периода Эдо (1790 г.), производит сакэ в течение уже девяти поколений. «Благодаря вековым традициям и чистейшей ключевой воде с высокогорий Иидэ, которую мы используем в производстве, мы смогли создать замечательные образцы, лучшим из которых по праву считается сакэ «YAUEMON». Наша цель – сохранить и приумножить традиции, чтобы сакэ, сваренное нами всегда оставалось эталоном вкуса и качества. Мы вкладываем в нашу продукцию свои мечты, свое представление о прекрасном, чтобы Вы смогли по настоящему насладиться вкусом этого замечательного напитка.»Состав: 26% - рис, 9% - рисовый солод – кодзи, 65% - вода

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: прозрачный.

Вкус: отлично сбалансированное сакэ, с ярко выраженным рисовым вкусом.

Аромат: это сакэ без фруктовых ароматов, что позволяет ему прекрасно сопровождать любую кухню.

Гастрономия: отлично дополняет любые блюда японской кухни. Именно в сочетании с едой, сакэ полностью раскрывается, подчеркивая тонкость и изысканность вкуса, как блюда, так и самого сакэ.

Температура подачи: 5-40°С.

Способ производства: производство ведется при постоянном температурном контроле, наиболее подходящем для каждого этапа. Этапы производства, требующие тщательного бесперебойного функционирования и контроля, поручаются машинам, а там, где необходимы знания, опыт и высокая квалификация, конечно же, выполняются только под чутким руководством мастера.

О производителе

Саке́ – знаменитый японский крепкий алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – саке - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве.
Знания и умения, необходимые для производства саке совершенствуются в каждом регионе по всей Японии, где саке играет важную роль в жизни и культуре японцев. Саке является неотъемлемой частью повседневной жизни и питания японцев. Узнавая саке можно лучше понять условия жизни, общество, культуру и историю Японии.
Технология приготовления роднит сакэ с пивом, но иногда его называют «рисовое вино» или «рисовая водка». Однако сакэ – это вовсе не водка, вино или пиво, а совершенно особый вид алкоголя. Сакэ настолько уникален, что к нему не подходят европейские названия, как и способы приготовления. Его ни с чем не сравнимый вкус получается за счёт использования специальных сортов риса, а готовый напиток пьют как горячим (до 60°С), так и холодным (около 5°С). Сакэ используют в традиционной японской кулинарии, как средство, устраняющее сильные или неприятные запахи.