Вино Yaiyla Blend Orange
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Бренд:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Рейтинг Vivino:
4 (552 оценки)
Характеристики
Характеристики цвета: золотистый.
Вкус: вкус вина богатый, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.
Аромат: интенсивный аромат вина раскрывается мускатными оттенками, нотами сухофруктов, цитрусовых фруктов и пряностей.
Гастрономия: вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и блюдами паназиатской кухни.
О производителе
YAIYLA – это негоциантский проект. Мы закупаем виноград в разных регионах Крыма, преимущественно в севастопольской винодельческой зоне. Природные условия здесь самые подходящие для создания высококачественных сухих вин.Вина YAIYLA – это терруарные вина Крыма. Название отражает эту особенность. Слово «яйла» тюркского происхождения, обозначает вид горного рельефа – холмистое плато. Для людей, которые здесь живут, - это привычный ландшафт. Выбором названия мы хотели подчеркнуть место происхождения вина.
Главная особенность Крыма – исключительное разнообразие климатических зон и винодельческих терруаров. Цель проекта – выразить через вина YAIYLA истинную природу Крыма, его региональную и сортовую самобытность.
Процесс производства:
сбор лучшего винограда на лучших виноградниках Крыма. Прежде чем собрать виноград, проводятся тщательные анализы на предмет фенольной зрелости ягоды, уровня кислотности и накопления сахаров. И лишь тогда, когда степень зрелости достигает необходимого уровня, начинается сбор урожая.
Переработка винограда проводится на предприятии Wein und Wasser (Вейн унд Вассер) по технологии и под контролем специалистов проекта. Главный винодел проекта – Алексей Чернега. Главный консультант проекта – Александр Лохвицкий, бывший энолог Павла Швеца (UPPA Winery).
Дополнительную выдержку вин проводят в собственных дубовых бочках французской компании Radoux.
Качество и самобытность – наши основные принципы, которыми мы руководствуемся на всех этапах создания вина от выбора винограда и оборудования до этикеток и продвижения. Хорошее вино это прежде всего хороший виноград. Каждый год мы объезжаем крымские виноградники и отбираем лучшие образцы для создания высококачественных вин.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Yaiyla Urban Winery
Yaiyla Blend Orange подходит для
