Вино Weingut Meulenhof Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2015, 0.75 л — купить вино Мойленхоф Веленер Зонненур Рислинг Шпетлезе, Германия, Мозель 750 мл

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница. В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью. В конце концов, торговец из Трира купил Мойленхоф на аукционе за 5 250 франков. В 1804 году имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и вот уже пятое поколение этой семьи владеет им по cей день.Meulenhof входит в ТОП 100 виноделен Германии.

Характеристики

Характеристики цвета: яркий желтый, с золотистыми отблесками.

Вкус: приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным персиково-медовым послевкусием.

Аромат: интенсивный, с преобладающими нотками спелых персиков, желтых яблок, меда, айвового варенья, а также легкими минерально-кремниевыми оттенками.

Гастрономия: хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.

Температура подачи: 8-10 °С.

Терруар: долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора. Виноградник Wehlener Sonnenuhr известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение рислинга. Виноградник располагается на высоте 180 м над уровнем моря, на склоне холма, южной экспозиции, с уклоном 50 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). Почвы представлены голубым сланцем.

Способ производства: сбор винограда проходит позже обычного на 10-14 дней. Сбор осуществляется вручную в 2-3 этапа. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко отжимают. Ферментация (6-8 недель) проводится на осадке в стальных чанах. далее вино выдерживалось на осадке несколько недель. Ранее прерывание ферментации позволяет сохранить остаточный сахар. Потенциал хранения вина: 20-30 лет

Рейтинги и награды: Wine Spectator’11 – 91 балл;Stephen Tanzer 11 – 90 баллов;Wine & Spirits Magazine’09– 93 балла.

О производителе

Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница. В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью. В конце концов, торговец из Трира купил Мойленхоф на аукционе за 5 250 франков. В 1804 году имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и вот уже пятое поколение этой семьи владеет им по cей день.
Meulenhof входит в ТОП 100 виноделен Германии.