Вино Винодельня Щербина Дебют Каберне Совиньон
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Бренд:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
4673725387044
Рейтинг Vivino:
4 (47 оценок)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный рубиновый.
Вкус: гармоничный с умеренной кислотностью.
Аромат: насыщенный, тона чёрной смородины, ежевики, ягодного джема, болгарского перца.
Гастрономия: вино дарит атмосферу небольшого, но уютного, свойского праздника. Его хочется пить в холода, что бы получить тепло. Мясо с мангала или стейк с гриля. А так же чего-то охотничьего, политого соусом из лесных ягод. Гречку с олениной и грибами. Ростбиф или утиную грудку.
Температура подачи: 16-18ºC.
Терруар: виноградники расположены на склонах, обращенных к Чёрному морю, в долине реки Шкуратка, в Анапском районе Краснодарского края. Земля с преобладанием перегнойно-карбонатных почв с известковыми и мергелистыми глинами. Благодаря мягкому южному климату вызревают даже поздние сорта винограда. Общая площадь виноградника 9 га. Средний возраст лоз 8 лет.
Способ производства: виноград собирается вручную, сортируется, полное гребнеотделение, защита от окисления. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, далее снятие с грубого осадка, прессование. Выдержка проходит в ёмкости из нержавеющей стали с контролем температуры. Все вина проходят яблочно-молочную ферментацию.
О производителе
Это небольшое семейное хозяйство, все работы проводятся исключительно вручную. На винодельне используется современное оборудование.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Винодельня Щербина
Винодельня Щербина Дебют Каберне Совиньон подходит для
