Вино Царапи Квеври Серия Чигогидзе Вайнс

Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Грузии в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 18:07 03.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Грузия |
| Регион: | Кахетия |
| Бренд: | Серия Чигогидзе Вайнс |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | |
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4860111670068 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000016794 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (115 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: янтарный.
Вкус: интенсивное вино с бархатистой танинностью. Длительное яркое послевкусие.
Аромат: интенсивный и мощный, раскрывающийся оттенками спелых белых фруктов.
Гастрономия: великолепно сочетается с салатами с белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.
Температура подачи: 10-12ºC.
Терруар: жаркое лето. Виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах.
Способ производства: сбор винограда проходит в сентябре. После ручного сбора ягоды незамедлительно доставляются на винодельню в специальных контейнерах. Урожайность составляет 8 т/га. Проводится дробление ягод и охлаждение мезги до 14ºC. Далее производится ферментация мезги в квеври в течение 7 дней при температуре 20-24°С. Проводится малолактическая ферментация. После сосуд герметично закрывается на 5 месяцев, в котором протекает естественное созревание вина.
Способ выдержки: вино выдерживается 6 месяцев в барриках объёмом 225 л из французского дуба, 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 8 месяцев в бутылках.
О производителе
Вина «Чигогидзе Вайнс» появились на рынке несколько лет назад. Они вносят в контекст нового времени традиции виноделия, с которыми столетиями связан старинный род. История семейного дома Чигогидзе ведет в Шида Картли, село Кавтисхеви. С XVI века эта местность известна как родина великого военного и политического деятеля Георгия Саакадзе, к числу прямых потомков которого относится род Чигогидзе.Зураб Чигогидзе – основатель винодельческой компании – решил возродить изготовление вина на основе древних рецептов – драгоценного наследия предков, которое в дальнейшем будет переходить от поколения к поколению, бережно сохраняться и совершенствоваться. По мнению Зураба Чигогидзе, необходимо пробудить общественный интерес в Грузии и за её пределами к такому важному аспекту национальной культуры как виноделие, а также к грузинским традициям винопития и застолий. Шагом к воплощению этой идеи стало открытие винного погреба в Кавтисхеви. Территория Шида Картли и, в частности село Кавтисхеви, со времен бронзового века славилась мастерством жителей в создании керамических изделий, особенно кувшинов и квеври. Древние изделия можно увидеть в родовом погребе Чигогидзе, стены которого сложены в XVII-XVIII веках из камней, по которым можно изучать историю архитектуры Картли.
Отзывы
Добавить отзывВино Белый Царапи Квеври Серия Чигогидзе Вайнс — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Царапи Квеври Серия Чигогидзе Вайнс
Хиты продаж Серия Чигогидзе Вайнс
Наличие в магазинах (3)
- Профсоюзная
3 мин
- Чистые пруды
5 мин
- Сретенский бульвар
8 мин
- Тургеневская
6 мин
- Фрунзенская
12 мин
- Спортивная
10 мин
- Лужники
10 мин



