Во главе компании Marisco Vineyards, созданной в 2003 году, стоит ее владелец, уроженец Мальборо и один из самых уважаемых и успешных энологов Новой Зеландии – Брент Мэррис. Сплоченная команда энтузиастов и специалистов высокой квалификации на лучших виноградниках региона Мальборо создает премиальные вина, вкус и аромат которых олицетворяют саму Новую Зеландию. Современнейшие технологии, используемые на винодельне, не имеют аналогов в Новой Зеландии и, возможно, во всем Южном полушарии.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: светло-соломенный с зеленоватым отблеском.

Вкус: цитрусовый, с доминирующей нотой лайма, к которой примешиваются тона мандарина и розового грейпфрута. Элегантная «спелая» кислотность и округлая структура.

Аромат: живой и свежий, с выраженными нотками лемонграсса и цедры лайма.

Гастрономия: превосходно подойдет к свежим овощным салатам с козьим сыром, к ризотто с крабовым мясом, спаржей.

Температура подачи: 10-12C

Терруар: виноградники расположены на илистой почве, с хорошим дренажем, верхний слой представляет собой суглинок.

Способ производства: виноград собирается вручную при полной зрелости.Ферментация протекает в стальных ёмкостях, причем, дрожжи для этого тщательно отбираются, критерием отбора служит способность данного вида дрожжей уловить и привнести в вино истинную сущность сорта винограда Совиньон Блан.

О производителе

Marisco Vineyards сочетает в себе историю семью, чьи корни уходят в годы первых виноградников в Новой Зеландии и современный дух предпринимательства. Основатель Брент Маррис вырос на одних из первых виноградников в Мальборо, посаженных его отцом. Будучи молодым виноделом, он отвечал за разработку двух основных брендов: Oyster Bay и впоследствии Wither Hills в качестве владельца и создателя.
Позже вобрав в себя большую базу знаний, он приобрел ряд участков для создания своей собственной семейной винодельни - Marisco Vineyards.