Вино Syrah Sallier de La Tour
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Сицилия |
| Бренд: | Tasca d'Almerita |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | сира Родиной сорта считается Франция (Cote’Rotie, Cornas, Hermitage). Дает насыщенные в цвете вина с тонами черного перца, темного шоколада и высоким содержанием танинов. Один из лучших красных сортов винограда. Из него делают прекрасные густые долго живущие перечно-ягодные вина, он способен давать великие Cote-Rotie и Hermitage. Вместе с тем сира отличается очень покладистым характером: рано созревает, редко болеет, практически не подвержен гниению, а еще — прекрасно передает особенности почв и климата, в котором вырос, и поэтому позволяет делать вино разных стилей. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8052462544273 |
| Рейтинг Vivino: | 3.6 (3 272 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиново-красный.
Вкус: лакрица, пьяная вишня, ягоды, копченое мясо, сандаловое дерево, перечные нотки, пикантные танины и богатое послевкусие.
Аромат: в аромате угадываются нотки ежевичного пирога, вишни, лаванды, лакрицы, пряностей икожи.
Гастрономия: вино отлично подходит к мясным блюдам, барбекю и блюдам под острыми соусами.
Температура подачи: 16-18°С.
Терруар: виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от местечка Монреале. Плотность посадки - 4000 лоз/га. Урожайность - 65 гл/га. Почвы здесь разнообразные: встречаются глинистые, каменистые, известняковые. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Благодаря очень теплому климату Сира здесь отлично вызревает. В результате получается густое и насыщенное вино с яркими ароматами.
Способ производства: виноград собирается вручную в небольшие контейнеры. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28°С около 20 дней. Далее проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: 70% вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, 30% - 12 месяцев в 225 литровых бочках из французского дуба 2 и 3 пассажа.
О производителе
История Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского «РахалъАли» — ферма Али.Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.
Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: «Традиции и новшества». Владельцы Таска д' Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Syrah Sallier de La Tour — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Сира Салльер де Ла Тур
Хиты продаж Tasca d'Almerita
