Вино Совиньон Солнечной Долины

Винтажи и объемы

0.75 л

2022, 0.75 л

2024, 0.75 л

Артикул: 25226

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.6 / 482 оценки

{{rating.value}} / 1 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4610015992878

Штрих-код товара EAN14:

09000000024236

Рейтинг Vivino:

3.6 (482 оценки)

Характеристики

Характеристики цвета: Вино бледно-лимонного цвета, с зеленоватыми бликами.

Вкус: Вкус свежий, дразнящий, с привкусом груши дюшес и тонким послевкусием.

Аромат: Деликатный аромат имеет оттенки лайма, почки смородины, зеленого перца и легкие табачные нюансы.

Гастрономия: Рекомендуется подавать на аперитив, а также к салатам, устрицам, улиткам по-бургудски, кутабам по-менгрельски,строганине из муксуна и нельмы, лососине на гриле и козьим сырам.

Температура подачи: 8-10ºC.

Способ выдержки: На осадке в танках из нержавеющей стали.

О производителе

"Солнечная долина" - это винодельческое предприятие полного цикла производства, включающее: виноградарство, виноделие, розлив и реализация вина. Завод был основан в 1888 году князем Голицыным и князем Горчаковым.
Климат Солнечной Долины напоминает пустыню - сухое жаркое лето, активная солнечная радиация до 270-280 дней в году, осадки в основном в осенне-зимний период. Терруар Солнечной Долины - почвы сформированы на обломках горных пород, песчано-карбонатные материнские породы - это сланцевые хрящеватые глины. Очень сильно влияет на созревание винограда климатические микрозоны, направление склона, защищенность от ветров и естественное содержание минералов.
С 2001 года виноградники закладывались с высокой плотностью посадки - 4,5 тысяч саженцев на гектар на засухоустойчивых подвоях Рихтер и Руджери, французскими клонами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Нуар.
С 2014 года высажены молодые виноградники площадью 100 гектар на сицилийском подвое Паульсен из питомника "Раушедо" (Италия) и "Гийом" (Франция). 70 гектар лучших терруаров заняты автохтонными сортами, которые возделываются в промышленных насаждениях более 100 лет и сохранились только в Солнечной Долине. Средний возраст виноградныз лоз - 30-35 лет. Сухие вина производятся под контролем консультантов из Франции, лаборатория "Дюбернэ", Лангедок. Выдержка марочных вин в дубовых бутах происходит в подвалах "Архадерессе" и штольные скалы Деликликая на высоте 86 метров под 60-тиметровой толщей породы.