Шампанское Soutiran Cuvée Millésimée Grand Cru Brut, в подарочной упаковке

Винтажи и объемы

Сутиран Кюве Миллезим Гран Крю Брют, в подарочной упаковке , 2012, 0.75 л

Артикул: 30991

18 300.00 ₽

4.3 / 540 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Каховка, 23

Мало

В наличии в магазинах

Оплата

Вы можете Купить Шампанское из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 18:07 15.10.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Сахар:

4 г/л

Крепость:

12.5%

Срок выдержки:

7 лет

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3446020000021

Рейтинг Vivino:

4.3 (540 оценок)

О товаре

Философия Дома Soutiran: «Шампанское – великое вино! Наша цель - позволить вам открыть для себя все богатство и разнообразие вин из Шампани через нашу работу. Столкнувшись со стандартизацией вкусов, диктуемой массовым производством, мы защищаем понятие терруара и ремесленного мастерства. Время - важнейшая материя… От 5 до 9 лет требуется, чтобы создать наши кюве и довести их до зрелости. Выходя далеко за рамки обычной практики, эта долгая выдержка в наших погребах раскрывает структуру вин, улучшает перляж и способствует усложнению вкуса. Эта сложность также появляется из купажа, получаемого при создании вин в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали с особым акцентом на резервные вина». История Дома Soutiran началась, когда после военной карьеры, стартовавшей в 1936 году, Gérard Soutiran (Жерар Сутиран) вернулся к виноградарству, профессии, которую он освоил в юности. Он приобретает виноградники у своего бывшего наставника и расширяет свои владения благодаря винограднику, присоединенному своей супругой Solange (Соланж). В 1950-х годах Жерар был первым, кто использовал имя Soutiran на бутылке своего шампанского. Семейный Дом управляет 6 гектарами виноградников, большинство из которых расположены в Амбонне. Несколько участков Premier Cru находятся в деревнях Трепай, Шеньи-ле-Роз, Люд и Шамери. На виноградниках применяются принципы устойчивого виноделия.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: чистый кристалл.

Вкус: интенсивность и свежесть миллезима структурируют его эволюцию во рту. Финал полный и гармоничный, обозначающей исключительное шампанское.

Аромат: передает ноты меда, грушевого пюре, айвы и красных фруктов.

Гастрономия: прекрасно в качестве аперитива, а также с лобстером и гребешком.

Температура подачи: 8,5 - 9°C.

Аппелласьон: Chambertin Grand Cru AOC

Терруар: виноградники разбиты на глинистых и меловых почвах. Общая площадь виноградника 1 Га. Средний возраст лоз 30 лет.

Способ производства: виноград собирается вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых чанах и 10% в дубовых бочках. Все вина проходят яблочно-молочную ферментацию.

Способ выдержки: большая часть урожая выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Вино созревает 7 лет в погребах и после дегоржажа еще 6 месяцев отдыхает.

Рейтинги и награды: Gilbert & Gaillard – 90 баллов; Wine Advocate – 93 балла; Gault et Millau - 15,5/20 баллов; Andreas Larsson – 94 балла; Wine Enthusiast – 94 балла; Gilbert et Gaillard - 94 балла.

О производителе

Философия Дома Soutiran: «Шампанское – великое вино! Наша цель - позволить вам открыть для себя все богатство и разнообразие вин из Шампани через нашу работу. Столкнувшись со стандартизацией вкусов, диктуемой массовым производством, мы защищаем понятие терруара и ремесленного мастерства. Время - важнейшая материя… Более 2 лет требуется, чтобы создать наши кюве и довести их до зрелости. Выходя далеко за рамки обычной практики, эта долгая выдержка в наших погребах раскрывает структуру вин, улучшает перляж и способствует усложнению вкуса. Эта сложность также появляется из купажа, получаемого при создании вин в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали с особым акцентом на резервные вина». История Дома Soutiran началась, когда после военной карьеры, стартовавшей в 1936 году, Gérard Soutiran (Жерар Сутиран) вернулся к виноградарству, профессии, которую он освоил в юности. Он приобретает виноградники у своего бывшего наставника и расширяет свои владения благодаря винограднику, присоединенному своей супругой Solange (Соланж). В 1950-х годах Жерар был первым, кто использовал имя Soutiran на бутылке своего шампанского. Семейный Дом управляет 6 гектарами виноградников, большинство из которых расположены в Амбонне. Несколько участков Premier Cru находятся в деревнях Трепай, Шеньи-ле-Роз, Люд и Шамери. На виноградниках применяются принципы устойчивого виноделия.