Виски Singleton Sunray of Dufftown

Синглтон Санрей Вискокурня Даффтаун, 0.7 л

Артикул: 19245

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{rating.value}} / 3 оценок

1 отзыв

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Тип виски:

Крепость:

40.0%

Срок выдержки:

18 лет

Объем:

0.7 л

Штрих-код товара EAN13:

5000281036762

Характеристики

Характеристики цвета: Виски золотисто-желтого цвета.

Вкус: Мягкий, сливочный вкус виски подчеркивается оттенками ванили и меда, особенно заметными на начальной стадии. Сладкие оттенки со временем дополняются тонами тушеных яблок в сочетании с нотами корицы. Основной солодовый фон добавляет вкусу глубину, особенно с появлением намеков засахаренных лимонов и сушеных груш. Оттенки корицы выходят на первый план в послевкусии и придают приятную сухость, уравновешивая сладкие компоненты.

Аромат: Очень мягкий солодовый аромат виски наполнен тонами печеных яблок, верескового меда, цветов, черной смородины и ежевики. Приятным акцентом служат ноты корицы и орехов.

Гастрономия: Виски пьют самостоятельно в качестве дижестива, возможно употребление с небольшим добавлением воды комнатной температуры.

Температура подачи: 18-21°C.

О производителе

Название виски The Singleton с английского языка переводится, как «единственный» или «одноэлементный». Оба варианта заслуживают внимания: первый говорит о том, что похожего напитка в мире больше не существует; второй указывает на использование в процессе производства одного главного сырья – отборного зерна ячменя.
Зерно проращивают и сушат в специальных условиях, далее в солод добавляют чистую, мягкую воду из известного в Шотландии источника Dorie’s Wel («Колодец Дори»). Уникальность напитка в том, что процесс брожения односолодового скотча длится до 120 часов. Этот срок приблизительно в 2 раза больше, чем у других производителей виски из Шотландии.
Главная характеристика виски The Singleton – глубокий насыщенный вкус, который достигается в результате применения специальной технологии производства и выдержки в правильно подобранных бочках. Например, скотч с фруктовыми нотками хранится в емкостях из обычного (европейского) дуба, а медово-ванильный вкус напитку придает американский дуб. Еще важно, какой напиток находился в бочках до помещения туда виски Singleton. Распространенные варианты – это деревянные бочки из-под бурбона и шерри (хереса).