Вино Шато Пино Дикари Каберне Фран 0.75 л — купить, Россия, Кубань 750 мл

Артикул: 31774

1 785.00 ₽

2 380.00 ₽

–25%

4 / 384 оценки

Нет оценок

0 отзывов

В избранное

Нахимовский проспект, д.59 А, 1 этаж

Мало

Проспект Лихачева, д.12, корпус 1

Мало

Каховка, 23

Мало

ул. Новорязанская, д.23 с.1

Мало

Чистопрудный б-р, 10 с1

В наличии

Показать все магазины

В наличии на складе, в магазинах

Оплата

Вы можете Купить Вино в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 12.08.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

14%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4680074272105

Штрих-код товара EAN14:

14680074270665

Рейтинг Vivino:

4 (384 оценки)

О товаре

Винодельческое хозяйство Шато Пино расположено в южной части города Новороссийска, на живописных склонах горы Колдун, в селе Федотовка. Склоны с различной экспозицией, а также перепад высот от 180 до 270 метров над уровнем моря, позволяют производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг. В хозяйстве соблюдают строгий контроль урожайности, исключительно ручной сбор, современные методы агротехники. В невероятно красивое место идеально вписалась гравитационная винодельня. Рельеф местности позволил встроить здание винодельни в склон горы. Перепад высот между верхней площадкой приема винограда и нижней точкой – цехом розлива готовой продукции составляет 15 метров, что позволяет перемещать виноград и вино благодаря закону гравитации. Дикари — это линейка вин на этикетке которой зашифрованы конкретные личности, принимающие основное участие в создании этих вин. Дикари — это еще одна линейка экспериментов, суть происхождения Дикарей заключается в ферментации на диких дрожжах на начальных этапах. Все вина этой линейки обладают хорошим потенциалом к длительной выдержке.

Характеристики

Характеристики цвета: темно-рубиновый.

Вкус: бархатистый и обволакивающий, раскрывающийся оттенками спелых темных ягод, специй и горького шоколада, переходящими в бархатистые танины. Долгоиграющее перечно-ягодное послевкусие.

Аромат: яркий, наполненный нотами ежевики, спелой черешни, фиалки, ирисов, специй и горького шоколада.

Гастрономия: отлично сочетается с мясом на гриле, блюдами из дичи, а также твердыми и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16 - 18 °C.

Способ производства: длительная холодная мацерация на гребнях и мезге. Начало ферментации на диких дрожжах с последующим инжектированием культурных рас дрожжей.

Способ выдержки: выдержка в барриках из французского дуба 12 мес.

Рейтинги и награды: Авторский гид Артура Саркисяна 2023 г., вино урожая 2020 г.- оценка 87 баллов.

О производителе

Каждая бутылка вина — это продукт человеческого труда и усилий, вложенных в нее. Идея сделать великое вино начинается с земли, с подготовки почвы, с закладки виноградных лоз, многолетнего ухода и ожидания, когда спустя время, виноградная лоза порадует ягодой.
Опыт, знания, интуиция, знания человека – что здесь важнее? Можно положиться на природу и интуицию, а можно помочь вину и сделать его интересным, красивым, тонким и изящным, или мощным, ярким и вызывающим.
Дикари — это линейка вин на этикетке которой зашифрованы конкретные личности, принимающие основное участие в создании этих вин, от выращивания винограда до идеи, какое вино из него сделать, в какую бутылку разлить, какая этикетка будет отражать его суть, сколько вино проведет в дубе, будет ли ему комфортно там? И как отреагируете вы, люди, для которых мы это вино придумали и создали. Понравится ли оно вам?
ДИКАРИ — это еще одна линейка экспериментов, проведенных в одном технологическом исполнении, но с разными сортами. Суть происхождения #Дичи заключается в ферментации на диких дрожжах на начальных этапах и брожении на мезге с гребнями. Все белые вина ферментировались в новых дубовых барриках или бутах и выдерживались в новых бочках из французского дуба на протяжении 6 мес. Красные вина выдерживались в дубовой таре на протяжении 9 месяцев.
Все вина обладают хорошим потенциалом к длительной выдержке и имеют лимитированный объем производства.