Ликер Sambuca Vaccari

Lucas Bols - одна из старейших в мире компаний по производству ликёров. Её история началась более 440 лет назад, в 1575 году, когда семья Bols начала производство ликеров на небольшой амстердамской дистиллерии. Первые ликеры были больше похожи на лекарственные настойки.В 18 веке Амстердам стал одним из самых важных торговых городов в мире, куда изо всех уголков света привозились специи и травы, которые в компании Bols использовали для создания восхитительных ликеров, ставших очень популярными. Тогда же, в 18 веке, завод начал продавать свои ликеры по всему миру. В 1820 году был разработан новый революционный напиток Bols Genever. В первой в мире книге рецептов коктейлей, написанной в 1862 году барменом Джерри Томасом, рецепт каждого четвертого коктейля предусматривал Bols Genever в качестве основы. В 2004 году совместно с барменским сообществом была создана знаменитая бутылка для эффективного использования за барной стойкой. Компания Lucas Bols тщательно и скрупулёзно подходит к выбору ингредиентов для создания ликеров. Сегодня Lucas Bols является независимой компанией, продукция которой продается более чем в 110 странах мира. Компания владеет самой большой базой рецептов изысканных коктейлей, многие из которых изготавливаются с использованием Bols.Sambuca Vaccari - это классический итальянский ликер на анисовом экстракте. Преимущество Sambuca Vaccari состоит в том, что она производится Артуро Ваккари, автором знаменитого Галлиано, из трёх видов аниса - средиземноморского аниса, Китайского звездчатого аниса из Южного Китая и Северного Вьетнама. Этот уникальный (и единственный в мире!) рецепт существует с XIX века. Самбуку подают горящей, с тремя кофейными зернами. Напиток великолепен в качестве дижестива.