Вино Pinot Noir Ile De Beaute

Пино Нуар Иль де Ботэ, 2020, 0.75 л

Артикул: 33357

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3.5 / 7 845 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

12.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3389983281321

Рейтинг Vivino:

3.5 (7 845 оценок)

О товаре

Франсуа Лабе, владелец знаменитого Château de La Tour и Domaine Pierre Labet, имеет свой дом на Корсике и уже давно влюбился в скалистый и высокогорный терруар. Франсуа понимал, что возвышенности острова подойдут для выращивания сорта винограда пино нуар, и, когда появилась возможность разбить виноградники, он не терял времени, чтобы не упустить такой шанс. Имя Франсуа Лабе и его широкое признание в производстве высококачественных вин класса люкс из знаменитого Clos-Vougeot позволяют потребителям быть уверенными в качестве производимых им вин.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Гранатово-красный, с рубиновыми бликами.

Вкус: Вкус среднетелый с тонами красных фруктов и ягод, специй и фиалки.

Аромат: Концентрированный аромат темно-красных фруктов с землистыми нотами.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с тушёным красным мясом, дичью, приготовленной на гриле, пастами, грибами и не выдержанными сырами.

Температура подачи: 14ºC.

Аппелласьон: Иль де Ботэ IGP

Виноградники: Виноградник находится в 32 км к северо-западу от г. Порто Веккьо на восточном побережье в южном регионе Корсики, французского острова в Средиземном море. Он расположен на линии геологического разлома, разделяющей Южную Корсику и Верхнюю Корсику . Этот виноградник площадью 14 гектар состоит из предгорий метаморфических пород (в основном из почвенного сланца и гранита). Здесь преобладает средиземноморский климат, смягчаемый близостью моря и горного барьера (550 м).

Способ производства: Виноград собирается исключительно рано утром, сортируется и бережно доставляется на винодельню, проводится гребнеотделение, а затем прессование. После мацерации проводится алкогольная (при контролируемой температуре от 12° до 28°) и малолактическая ферментации.

Способ выдержки: Далее 3/4 вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, а 1/4 - в бочках из французского дуба повторного использования, которые доставляют из Шато де ля Тур.