Петер Мертес является семейной компанией, которая занимается производством вина начиная с 1924 года. Все началось с покупки виноделом Петером Мертесом собственных виноградников в одном из самых знаменитых винодельческих регионов Германии - Мозель-Саар-Рувер.В хозяйстве Петер Мертес чтут традиции виноделия. Философия компании заключается в создании широкого ассортимента высококачественного сложного вина на любой вкус.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-золотистый.

Вкус: Приятный и сбалансированный с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Аромат: Выразительный и гармоничный, с нотками персика и абрикоса.

Гастрономия: Хорошо с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Температура подачи: 10-12°С

Аппелласьон: Rheinhessen

Виноградники: «Молоко любимой женщины» - коммерческая марка белого полусладкого вина из Германии, которое, согласно законодательству 1971г., разрешено производить в четырех прирейнских регионах – Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства данного вина поступает из районов Пфальц и Рейнхессен.Рейнхессен –характеризуется мягким климатом и разнообразием почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Пфальц – район, с солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Способ производства: Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод. Винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

О производителе

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.