Вино Montrachet Grand Cru

Монраше Гран Крю, 2018, 0.75 л

Артикул: 31483

236 040.00 ₽

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.6 / 192 оценки

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

4607043179111

Рейтинг Vivino:

4.6 (192 оценки)

О товаре

История Maison Vincent Girardin началась сравнительно недавно. В 1980г. в возрасте 19 лет Винсен Жирарден начал производить вино с виноградника площадью 5 гектаров, который он унаследовал от своих родителей. Семья Жирарден занимается виноделием с XVII века в Сантнé. В период между 1980 и 1990 годами страсть и любопытство Винсена заставили его перепробовать все методы производства вин, которые использовались в то время. И только в начале 2000-х годов, с приходом Эрика Жермена в качестве винодела, начали происходить глубокие изменения. Они решили сосредоточиться на сути вин – выражении великих терруаров Бургундии. Был создан уникальный стиль вин Vincent Girardin, узнаваемый сегодня всеми виноделами, а коллекция вин Vincent Girardin стала эталоном совершенства.Montrachet Grand Cru Vincent Girardin представляет собой совершенство бургундского производства белого вина. Это лучшее белое вино региона, и нет никаких сомнений, это самое прекрасное и чистое выражение винограда сорта шардоне где-либо на земле.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: яркий бледно-золотистый.

Вкус: насыщенный, но с мягкой и чистой структурой. Сочный лимон, желтые фрукты с отличной глубиной вкуса. Очень долгое, сложное и свежее послевкусие.

Аромат: спелые жёлтые фрукты, жареный хлеб, цветочные ароматы, специи и кремнистые ноты.

Гастрономия: прекрасно в сочетании с различными морепродуктами, моллюсками, омарами, рыбой, белым трюфелем, паштетами и домашней птицей.

Температура подачи: 12-14 С

Терруар: почва бедная, разреженная, лежит на твердом известняке Юрского периода (170 миллионов лет) и пересечена полосой красноватого мергеля. Континентальный климат с океаническими и средиземноморскими влияниями.

Способ производства: ручной сбор винограда и двойная сортировка (первый раз при сборе и второй раз на сортировочном столе). После мягкого прессования сусло попадает в бочки из французского дуба объемом 228л (15% новые), где проводится алкогольная ферментация и малолактика.

Способ выдержки: вино выдерживается в бургундских бочках «пьес» 18 месяцев, сначала используются новые бочки, а затем вино переливается в старые. Розлив вина происходит только по лунному календарю в «плодовый день».

Рейтинги и награды: Burghound – 92-95.

О производителе

История Maison Vincent Girardin началась сравнительно недавно. В 1980г. в возрасте 19 лет Винсен Жирарден начал производить вино с виноградника площадью 5 гектаров, который он унаследовал от своих родителей. Семья Жирарден занимается виноделием с XVII века в Сантнé.
Высокое качество вин Винсена Жирардена было быстро признано знатоками во всем мире и это позволило ему расширить свою деятельность, сосредоточившись в первую очередь на производстве белых и красных вин из Кот-де-Бон. Чтобы справиться с растущим спросом на свои вина, Винсен внедрил новый для Бургундии подход – закупку винограда у производителей с идентичной философией и высокими стандартами качества.
В период между 1980 и 1990 годами страсть и любопытство Винсена заставили его перепробовать все методы производства вин, которые использовались в то время. И только в начале 2000-х годов, с приходом Эрика Жермена в качестве винодела, начали происходить глубокие изменения. Они решили сосредоточиться на сути вин – выражении великих терруаров Бургундии. Был создан уникальный стиль вин Vincent Girardin, узнаваемый сегодня всеми виноделами, а коллекция вин Vincent Girardin стала эталоном совершенства.