Вино Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques

Люсьен Ле Муан Жевре-Шамбертен Премье Крю Эстурнель Сен-Жак, 2018, 0.75 л

Артикул: 34867

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4.3 / 406 оценок

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

14%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN14:

09000000017491

Рейтинг Vivino:

4.3 (406 оценок)

О товаре

Lucien Le Moine - небольшой негоциантский дом, основан в 1999 году семейной парой, влюбленной в вино – Муниром Саума и его супругой Ротем Бракин. Мунир родом из Ливана, учился и работал в траппистском монастыре, где открыл для себя Шардоне и Пино Нуар. После чего изучал виноградарство и энологию в университете Монпелье, поработал на нескольких винодельнях Бургундии, практиковался в Калифорнии. Ротем родом из семьи сыроваров. Она изучала сельское хозяйство в университете Дижона. Принимала активное участие в различных исследованиях почв Кот-д'Ора, а также во многих сборах урожая в Бургундии и Калифорнии, за что получила национальную премию от французской Академии сельского хозяйства. За годы учебы, жизни и работы в Бургундии они познакомились со многими виноградарями и решили объединить свою страсть и приверженность к качеству в производстве вина из отборных аппеласьонов. Люсьен Ле Муан производит только Гран Крю и Премье Крю из Кот-д'Ора. Каждый год ассортимент меняется, все зависит от показателей винтажа. Погреб вмещает всего 100 бочек, поэтому максимальный объем производства не может превышать 30 тыс. бутылок. Небольшой объем выбран в угоду качества, для детального подхода к каждой бочке и возможности все делать собственными руками.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: рубиновый.

Вкус: свежий и полный вкус, с хорошей структурой вино. Шелковистые танины, живая кислотность и принятое послевкусие с ягодными тонами.

Аромат: многогранный: ежевика, клюква и лиственные тона.

Гастрономия: превосходно с красным мясом, зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

О производителе

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия.