Вино Los Parientes Chardonnay Baettig

Винтажи и объемы

2019, 0.75 л

2020, 0.75 л

Лос Париентес Шардоне Баеттиг, 2019, 0.75 л

Артикул: 32850

5 100 ₽

Начисление и списание бонусов

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

4 / 1 364 оценки

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Бренд:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Крепость:

13.5%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

7804672350035

Рейтинг Vivino:

4 (1 364 оценки)

О товаре

Винос Беттиг - результат партнерства Франсиско Беттига и Карлоса де Карлоса. Используя свои навыки и опыт, они создают вина с чувством терруара, индивидуальности, акцентом на высокое качество и четкий стиль.Франсиско Баттиг без сомнения один из самых знаменитых и виноделов Чили. Он был главным виноделом в Errázuriz в течение 18 лет и вместе с владельцем Эдуардо Чедвиком стоял за культовыми винами Seña и Viñedos Chadwick .Имея за плечами 25-летний винный опыт, Франсиско испытывает большую страсть к виноделию и раскрывает потенциал Чили в производстве изысканного вина. Протяженность Чили обеспечивает ошеломляющий диапазон климатических условий, из которых можно выбирать. Десять лет назад Франсиско и Карлос отправились на юг и открыли для себя терруары Трайгуена, самого прохладного, самого южного винодельческого региона Чили, где получается Пино Нуар и Шардоне «неземного» стиля.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: яркий зеленовато-желтый.

Вкус: раскрывается нотами маракуйи, белого персика и груши, меда и айвы, ярко выделяются минеральность и свежая кислотность.

Аромат: строгий, чистый и элегантный, с тонами цветов апельсина, лайма и лимонной цедры, с нежными нотами липы, вербены, груши, сухофруктов, миндаля и грецкого ореха.

Гастрономия: станет прекрасным сопровождением к блюдам из морского окуня с печеным картофелем и грибами, свиной вырезке, севиче, устрицам.

Температура подачи: 14ºC

Терруар: виноградник Vinedo Los Suizos расположен на плато с вулканической почвой между реками Куино и Трайген. Почвы вулканического происхождения с текстурой от глины до суглинка и высоким содержанием вулканических пород на глубине.

Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, грозди прессуются целиком. Ферментация с использованием диких дрожжей протекает в дубовых бочках в течение 15-20 дней при температуре 20-22°С. Яблочно-молочному брожению подвергается 30-50% вина.

Способ выдержки: выдержка протекает в бочках из французского дуба объемом 400 л (16% новые), где вино проходит выдержку в течение 11 месяцев. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.

Рейтинги и награды: JS – 95, Patricio Tapia – 94, RP – 92.

О производителе

Винос Баеттиг - результат партнерства Франсиско Баеттига и Карлоса де Карлоса. Используя свои навыки и опыт, они создают вина с чувством терруара, индивидуальности, акцентом на высокое качество и четкий стиль.