Вино Киндзмараули Дугладзе
Винтажи и объемы
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: интенсивного темно – гранатового цвета.
Вкус: вино с ощутимыми, но достаточно мягкими и сочными танинами, приятной сладостью и фруктовым послевкусием.
Аромат: наполнен оттенками спелых ягод, с преобладанием ежевики, вишни, черешни и черной смородины, а также нюансами черного молотого перца и специй.
Гастрономия: отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи и красного мяса, а также десертам.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
Терруар: почва в производственной зоне Киндзмараули отличается своеобразным серо-голубым оттенком, состоит из гравия и мелких камней, питательного мелового налета, обогащена золотом и серебром. Субтропический климат идеально подходит для развития виноградарства.
Способ производства: после сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.
О производителе
Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода "Вазиани", построенного в 1980 году. Большой вклад в создании компании принадлежит Дмитрию Дугладзе, который отмечался высоким профессионализмом, большой любовью к своему делу и талантом предпринимателя. Он сыграл значительную роль в развитии грузинского виноделия и производства алкогольных напитков.На протяжении всей жизни его целью было предложить потребителю высококачественную продукцию, как и в Грузии, так и за ее пределами. Он сумел создать хорошую основу для производства высококачественных алкогольных напитков. Его дело достойно продолжили его сыновья, братья Дугладзе, которые, путем соединения грузинских винодельческих традиций, смелых экспериментов и верности делу. начатого их отцом сумели создать успешное производство.
Компания владеет собственными виноградниками в различных регионах Грузии: Кахети - 290 Га, сорта винограда - Ркацители, Саперави, Мцване; Имерети- 35 Га, сорта винограда - Цицка, Цоликоури; Картли - 30 Га, сорта винограда - Мцване, Шавкапито. Вместе с этим компания ежегодно выпускает более 2000 тонн высококачественного винограда у крестьян. Виноград проходит строгий отбор по качеству и на сорт.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Киндзмараули Дугладзе — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Киндзмараули Дугладзе
Хиты продаж Dugladze
