Сакэ Kamotsuru Gold
Камоцуру Голд, 0.18 л
Артикул: 17501
1 119 ₽
Начисление и списание бонусов
О товаре
Знания и умения, необходимые для производства сакэ, вот уже на протяжении около 2000 лет передаются и совершенствуются в каждом регионе по всей Японии, где сакэ играет важную роль в жизни и культуре японцев. Сакэ является неотъемлемой частью повседневной жизни и питания японцев. Узнавая сакэ можно лучше понять условия жизни, общество, культуру и историю Японии. Благодаря чистейшей воде, самому лучшему рису, уникальным технологиям, завещанным предшественниками, нашей компании Kamotsuru Sake Brewing удается изготавливать сакэ самого высокого качества. Мы и впредь будем стремиться сохранять историю и традиции нашего Дома, чтобы ценители «Камоцуру» смогли насладиться любимым сакэ. Впервые сакэ под маркой «Камоцуру» было произведено в 1873 году. Начиная с эпохи Мэйдзи мы постоянно совершенствуем технологии шлифовки риса, благодаря чему качество нашего сакэ уже в эпоху Тайсё было высоко оценено на национальных выставках и фестивалях сакэ. Более 50 лет назад наша компания в числе первых приступила к выпуску сакэ супер-премиум класса (Дайгиндзё). Продукция нашей компании 95 раз награждалась золотой медалью Всеяпонской Ассоциации Оценки Качества Сакэ.
Заявка на изменение текста:
Характеристики
Гастрономия: подходит к сашими из белой рыбы, сябусябу, тофу, соленьям. Температура подачи: со льдом, в охлаждённом виде, при комнатной температуре.
Терруар: состав: 27,9% - рис, 7% - рисовый солод – кодзи, 65,1% - вода
Способ производства: компания Izumibashi Shuzo производит почти все виды сакэ «Идзумибаси» - от дзюммай дайгиндзё до дзюммай-сю - не используя автоматизированное производство. Приготавливаются кодзи, делается отжим, сакэ выдерживается при низких температурах.
О производителе
Саке́ – знаменитый японский крепкий алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – саке - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве.Знания и умения, необходимые для производства саке совершенствуются в каждом регионе по всей Японии, где саке играет важную роль в жизни и культуре японцев. Саке является неотъемлемой частью повседневной жизни и питания японцев. Узнавая саке можно лучше понять условия жизни, общество, культуру и историю Японии.
Технология приготовления роднит сакэ с пивом, но иногда его называют «рисовое вино» или «рисовая водка». Однако сакэ – это вовсе не водка, вино или пиво, а совершенно особый вид алкоголя. Сакэ настолько уникален, что к нему не подходят европейские названия, как и способы приготовления. Его ни с чем не сравнимый вкус получается за счёт использования специальных сортов риса, а готовый напиток пьют как горячим (до 60°С), так и холодным (около 5°С). Сакэ используют в традиционной японской кулинарии, как средство, устраняющее сильные или неприятные запахи.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Элитные саке Японии
Kamotsuru Gold подходит для
Персональный менеджер
Мы назначаем персонального менеджера нашим клиентам.
Бесплатные консультациии и помощь в выборе
Наши кависты помогут в выборе алкогольной продукции и проконсультируют вас.
Гибкая система скидок
Постоянные скидки, акции и специальные предложения. Также действует Дисконтная программа.
Контроль качества
Оригинальные продукты, продажа под контролем ЕГАИС, Онлайн сервис: Контроль качества.