Хосе Мариа да Фонсека основал свой бизнес в 1834 году, и его страсть к виноградарству до сих пор разделяет его семья, все члены которой стараются поддерживать высокую планку стандартов, установленную основателем компании.Семья Соареш Франку, владеющая компанией уже на протяжении 170 лет, имеет ведущую роль в винодельческом секторе Португалии. Имея 650 гектаров виноградников, находящихся на полуострове Сетубал и в регионах Алентежу и Доуру. Осознавая ответственность за то, что значит быть старейшим производителем столовых вин Португалии, Хосе Мариа да Фонсека следует философии постоянного развития, инвестируя значимые средства в исследование и совершенствование методов производства, и умело сочетая их с традиционными знаниями.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный красный.

Вкус: Хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкими, но обильными танинами.

Аромат: Яркий фруктовый, с нотами сливы, фиников, черной смородины и табака.

Гастрономия: Хорошо с красным мясом, мясными паштетами и сырами.

Температура подачи: 16-17°C.

Виноградники: Виноградники расположены в районе Алентежу. Здесь на сланцевой почве находятся 72 га виноградников хозяйства Хосе Мария да Фонсека. Выращиваются традиционные местные сорта винограда, самые стары лозы которых были высажены в 1952 году, а самые молодые в 2002 году.

Способ производства: Винификация проходит на мезге в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С.

Способ выдержки: Выдержка 4 месяца в бочках из французского и американского дуба.

Рейтинги и награды: International Wine&Spirits Competition’11 – Бронзовая Медаль;Decanter Wine Awards 2011 - Бронзовая Медаль.

О производителе

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни.