Вино J.Moreau & Fils Chablis Grand Cru Vaudesir

Винтажи и объемы

2009, 0.75 л

2010, 0.75 л

Ж.Моро & Фис Шабли Гран Крю Водезир, 2009, 0.75 л

Артикул: 22359

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

{{ stars }} Нет оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Год производства:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Тихое

Крепость:

13%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

3151850048074

О товаре

В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и унаследовал старейший винный Дом в Шабли. Ведомый страстью к вину и традиционным ценностям, он невероятно хорошо управлял хозяйством и очень быстро стал одним из самых важных производителей вина в Шабли. Он был пионером в регионе, и его успех продолжал расти.На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято мировым винным сообществом. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.Стиль Дома - отражение чистого терруара Шабли. Строгий контроль за санитарным состоянием винограда, современное оборудование и сложный процесс винификации позволяют производить первоклассные вина.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: искристый золотой оттенок.

Вкус: богатое, хорошо структурированное вино, с ноткой поджаренного хлеба. Продолжительное ароматное послевкусие.

Аромат: выразительный фруктовый «нос», с хорошо узнаваемыми нотами грейпфрута и свежего винограда.

Гастрономия: превосходно с морепродуктами, лангустинами и лобстером, также хорошо с рыбой и курицей под сливочным соусом.

Температура подачи: 12-14°C.

Аппелласьон: Chambertin Grand Cru AOC

Виноградники: виноградник разбит на склоне холма с пологим скатом, на мергелевых и известняковых почвах кимериджского яруса. В почве встречаются окаменелости обитателей древних морей.Урожайность на винограднике составляет 45 гл/га.

Способ производства: виноград собирается в ручную и быстро доставляется на винодельню. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах. В течение 7-10 дней при контролируемой температуре 18 - 20°C. Вино некоторое время выдерживается на осадке для полноты ароматического и вкусового профиля..

О производителе

Дом J. Moreau et Fils, богатый своими двухсотлетними традициями, экспортирует вина на все континенты. Стиль Дома является чистым отражением терруара Шабли. Строгий контроль за санитарным состоянием винограда, современное оборудование и сложный процесс винификации позволяют J. Moreau & Fils производить качественное вино. Тип почвы: Известковые плато портландского яруса и третичная глина. Урожайность на винограднике составляет 60 гл/га.