Винодельня Граттамакко была основана в 1977 году в прибрежной зоне Тосканы, на холме между Кастеньето Кардуччи и Болгери. Зона Болгери в то время приобретала всё большую популярность благодаря международным сортам винограда и Граттамако стало вторым хозяйством, появившемся в этой зоне. Винодельня включает в себя 27 га виноградников и еще 10 га – оливковые деревья. Средний возраст виноградников 25 лет. Отличительная особенность- расположение чуть выше других хозяйств и использование санджовезе в бленде.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: соломенный, с зелеными отблесками.

Вкус: элегантное, освежающее и минеральное вино с легкой сливочной ноткой и тоном белых фруктов.

Аромат: выразительный, с нотками диких цветов и цитрусов, а также лёгкими минеральными оттенками.

Гастрономия: прекрасно на аперитив, а также с различными блюдами из рыбы и мяса птица.

Температура подачи: 10-12ºC.

Аппелласьон: Bolgheri DOC

Терруар: виноградники располагаются на высоте 100 м над уровнем моря. Почвы – смесь известняка, мергеля и глины. Умеренный средиземноморский климат и частые морские бризы способствуют хорошему созреванию винограда.

Способ производства: проводится ручной сбор. Половина полученного сусла винифицируется в стальных емкостях, половина в старых дубовых бочках с периодическим баттонажем.

Способ выдержки: выдержка в бутылке в течении полугода.

Рейтинги и награды: Falstaff Magazin ‘ 18 – 93 балла

О производителе

Страстные поклонники вина и природы брат и сестра Клаудио Типа и Мария Ирис реализовали свою мечту и создали к Тоскане «Домен» КоллеМассари. В настоящее время хозяйство представлено тремя винодельнями: Кастелло КоллеМассари, Граттамакко и Поджио ди Сотто. Винодельня Граттамакко была основана в 1977 году в прибрежной зоне Тосканы, на холме между Кастеньето Кардуччи и Болгери. Зона Болгери в то время приобретала всё большую популярность благодаря международным сортам винограда. Первое вино, представляющее собой бленд сортов Каберне Совиньона, Мерло и Санджовезе, было произведено в 1982 году.