Семейная винодельня Franz Haas (Франц Хаас) была основана в 1880 году, где изначально производилось вино из собственного винограда. На протяжении многих лет винодельня передается от отца к сыну, которого по семейной традиции всегда называют Франц. В настоящее время это уже седьмое поколение виноделов. Около 55 га виноградников обрабатываются Домом (собственные участки, арендуемые у родственников и других виноградарей). Принципы Франц Хаас при производстве вина: приверженность терруару, качество вина и его значительный потенциал к выдержке.Все этикетки Franz Haas авторские – руки художника-кубиста Риккардо Швайцера. Впервые они появились на винах 1987 года, и были подарком Марии-Луизы Манны своему супругу Францу Хаасу.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный красно-рубиновый.

Вкус: пино Неро демонстрирует приятные элегантные округлые танины, Вино хорошо сбалансировано.

Аромат: поначалу вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем раскрывается ароматами лесных ягод, гвоздики, сливового джема и, наконец, подлеска.

Гастрономия: превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.

Температура подачи: 16-18 °C.

Аппелласьон: Alto Adige DOC

Терруар: отдельно расположенные виноградники находятся на высоте 350-900 метров, на разнообразных почвах. Высокая плотность посадки лоз обеспечивает максимальное качество винограда. Отобранные клоны с низкой урожайностью, гарантируют постоянство высокого качества винограда.

Способ производства: винификация проходит в открытых чанах в контакте с кожицей, с частыми ремюажами, благодаря чему красящие вещества и ароматы переходят в вино из кожицы. Вино созревает в барриках около года, и несколько месяцев в бутылке.

Рейтинги и награды: Wine & Spirits Magazine – 90 баллов;Antonio Galloni – 90 баллов;Wine Enthusiast – 89 баллов;Decanter WWA – Серебряная Медаль

О производителе

История семейной винодельни Fraanz Haas началась в 1880 году, с тех пор у руля компании сменилось уже семь поколений. Винодельня находится в регионе Альто Адидже. Общая площадь виноградников, расположенных в муниципалитетах Энья, Монтанья и Альдино на высоте между 240 и 1150 метров над уровнем моря, составляет около 55 га. Франц Хаас является лидером по выращиванию самого "капризного" виноградного сорта — Пино Нуар.