Игристое вино Fiorino d'Oro Brut

Винтажи и объемы

0.75 л

Фиорино д'Оро Брют, 0.75 л

Артикул: 22978

Нет в наличии

Сообщить о поступлении

3 / 234 оценки

{{rating.value}} / 10 оценок

7 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

Коротко о товаре

Страна:

Регион:

Производитель:

Цвет:

Содержание сахара:

Тип:

Игристое

Крепость:

11.0%

Объем:

0.75 л

Штрих-код товара EAN13:

8001592005086

Рейтинг Vivino:

3 (234 оценки)

О товаре

Винодельческое хозяйство Аббация производит свои вина с 1948 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов.Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года. Собственные виноградники хозяйства охватывают 60 гектар. Сквозь поколения семья Сантеро несет гордость за свои виноградники, осознавая значимость культурного и исторического наследия. За годы остались неизменными страсть к вину, любовь к природе, а опыт, накопленный поколениями только растет. Сегодня Дом находится в надежных руках трех братьев Сантеро - Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: Бледно-соломенный.

Вкус: Освежающий, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Аромат: Тонкие, элегантные ноты белых цветов и цитрусов.

Гастрономия: Прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, ракообразным и моллюскам, ризотто, различным видам паст, овощам, молодым сырам.

Температура подачи: 8 - 10ºС.

Виноградники: Виноградники располагаются преимущественно на холмистых территориях в регионе Пьемонт на почвах, представляющих из себя смесь известняка с глиной.

Способ производства: После сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где они отделяются от гребней, а ягоды мягко давят. Алкогольное брожение - в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичное брожение проходит в специальных герметичных стальных чанах , и длится несколько недель. Во время этого процесса углекислый газ не находя выхода, растворяется в вине. Чтобы избавиться от осадка, на пике вторичного брожения сок резко охлаждается до -5 градусов. Под давлением и с помощью фильтров вино разливается по бутылкам, после чего сразу же готово к употреблению.