Вино Domaine Lucien Boillot et Fils Volnay 1-er Cru «les Brouillards»

Винтажи и объемы

2017, 0.75 л

2018, 0.75 л

Домэйн Люсьен Бойо э Фис Волне 1-е Крю «Ле Бруйар», 2017, 0.75 л

Артикул: 25713

15 890.00 ₽

4.1 / 195 оценок

{{rating.value}} / 1 оценок

0 отзывов

В непонравившихся

В избранном

В избранное

ул. Красная Пресня, 32-34

Мало

ул. Беломорская, д. 16А (ТЦ Нева)

Мало

В наличии в магазинах

Оплата

Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 09:03 03.07.2025 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:

Франция

Регион:

Волне

Бренд:

Domaine Lucien Boillot et Fils

Год производства:

2017

Цвет:

Красный

Содержание сахара:

Сухое

Тип:

Тихое

Крепость:

13.5%

Срок выдержки:

1 год

Объем:

0.75 л

Категория:

AOP

Штрих-код товара EAN13:

4607043177117

Штрих-код товара EAN14:

14607043177114

Рейтинг Vivino:

4.1 (195 оценок)

О товаре

Хозяйство располагается в Жевре-Шамбертен, в самом сердце региона Кот де Нюи. Основатель хозяйства Пьер Бойо происходит из семьи потомственных виноделов, в 1850-х годах его семьей были приобретены первые лозы в Вольнэ. В 1950-х его отец Люсьен Бойо перебрался на другой конец Кот д’Ор, в местечко Жевре-Шамбертен, где начал покупать наделы в наиболее престижных виноградниках категории Премье Крю. Сегодня хозяйству принадлежит около 7 гектаров виноградников в различных аппелласьонах Бургундии.

Заявка на изменение текста:

Характеристики

Характеристики цвета: насыщенный гранатово-рубиновый.

Вкус: хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами, нотами ягод и зрелых красных фруктов в послевкусии.

Аромат: сложный, насыщенный: угадываются нотки черных ягод (черная смородина, черника), переплетенные с легкими нюансами дыма, ирисов, фиалки и мальвы.

Гастрономия: превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.

Температура подачи: 14-16°C

Аппелласьон: Volnay 1-er Cru AOC

Терруар: небольшая деревня Волне располагается на отвесном хорошо освещаемом склоне, обращенном на юго-восток. Виноградник «Ле Бруйар» расположен у подножия Вольне. Почвы разнообразные, но преобладают известковые буроземы и мергели, покрытый гравийным суглинком. Название виноградника происходит от слов «breuil» или «beuillat» (небольшая площадь, на которой растут маленькие, низкие деревья).

Способ производства: виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Тщательно отобранные и отсортированные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Далее следует традиционная ферментация в открытых чанах. Вино выдерживается в течении 10-12 месяцев в дубовых бочках (15% из которых – новые).

О производителе

Хозяйство Lucien Boillot et Fils – молодое хозяйство, которым сейчас управляют сыновья Люсьена, Луи и Пьер, которые трепетно относятся к выращиванию винограда и созданию вина. Это большое и разнообразное хозяйство, занимающее площадь 14 гектаров, которое находится в области Живри, его виноградники расположены в Кот де Нуи и Кот де Бон и за пределами этой области.

У этого хозяйства превосходная репутация, здесь производят восхитительные, традиционного стиля красные вина.